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Heißluftofen

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Mechanisches Tastenfeld Elektrischer Konvektionsofen (5-Gitter) (Linker Lüfter)

Mechanisches Tastenfeld Elektrischer Konvektionsofen (5-Gitter) (Linker Lüfter)

Leistung: 7,4kW, 380V/50Hz
Innengröße: 700x500x500mm
Größe des Ablagegestells: 456x600x498/90mm
Zertifikat: CE
*Spray-Funktion
*Heißluftzirkulation
*Automatische Wasserfunktion

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Eigenschaften

1. Gleichmäßige Temperatur: Die eingebaute Fan zirkuliert heiße Luft, sodass die Temperatur im Inneren konsistent ist. Die Temperaturschwankungen können auf ±2~5℃ begrenzt werden. Unabhängig davon, in welcher Schicht sich das Essen befindet, es wird gleichmäßig erhitzt, um eine einheitliche Farbe und Geschmack zu gewährleisten.
2. Hohe Heizleistung: Die Backtemperatur kann in kürzerer Zeit erreicht werden. Das schnelle Erhitzen reduziert nicht nur die Zubereitungszeit, sondern auch den Energieverbrauch. Zum Beispiel beim Backen von Keksen kann dies schneller abgeschlossen werden als in herkömmlichen Öfen, was den Energieverbrauch senkt.
3. Mehrschichtiges Backen: Geeignet für kommerzielles Backen, kann gleichzeitig mehrschichtiges Essen gebacken werden, wodurch die Produktivität gesteigert wird. Ein Bäcker kann während der Spitzenzeiten verschiedene Arten von Broten und Gebäck gleichzeitig backen.
4. Weit gefächertes Anwendungsspektrum: Neben dem Backen kann es auch in der Lebensmittelverarbeitung zur Trocknung von Früchten, Gemüse und elektronischen Komponenten sowie in anderen Bereichen eingesetzt werden.
5. Gute Produktqualität: Für verschiedene Backwaren wie knusprige Produkte, hartes Brot, chinesische Süßigkeiten, Kuchen usw. kann der Heizofen seine Stärken ausspielen, um die Knusprigkeit und die Farbe der Produkte zu verbessern und den Kuchen feucht und elastisch zu halten.
6. Verschiedene Funktionen: Einige Heizöfen sind mit einer Feuchtigkeitssprayfunktion ausgestattet, die effektiv verhindert, dass die Oberfläche der Lebensmittel aufplatzt, wodurch die Lebensmittel schmackhafter und ansprechender werden. Außerdem ermöglicht sie eine präzise gemeinsame Steuerung von Feuchtigkeit und Temperatur, was ideal für Back- und Grillvorgänge mit knuspriger Außenschicht und weicher Innerem sowie zart und saftig oder komplexer Technologie ist.
7. Einfache Bedienung: Einige Heizofen verwenden ein intelligentes Steuersystem, das bequemer zu bedienen ist und auch multistufige Programmtemperaturregler unterstützt, die komplexe Prozesse abbilden können.
8. Sicher und zuverlässig: Mit Überhitzungsschutzfunktion, Erdkabel und Gleichpotenzialschaltung, einige verfügen über doppelte Sicherheitstüren und Stromabschaltung bei Türaufnahme, was die Sicherheit der Betreiber effektiv schützt.
9. Gutes Design: Normalerweise mit schönen und großzügigen Materialien und Design, wie z. B. zweischichtigen durchsichtigen Hochtemperatur-Schwingtüren aus Temperglas, die es ermöglichen, den Kochzustand der Lebensmittel bequem zu überprüfen und gleichzeitig eine Isolation bieten. Das Gesamtdesign ist einfach und stylish und passt sich verschiedenen Küchenumgebungen an.
10. Leichte Wartung: Modulare Designkonzepte, wie z. B. herausnehmbare Ablagegestelle, Filternetze etc., erleichtern Reinigung und Reparatur. Hauptkomponenten wie Heizrohre, Lüfter usw. sind standardisiert und haben geringe Ersatzkosten.

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