Caractéristiques techniques
Taille |
70*1.3*3.5 |
Capacité |
1000kg/h |
Puissance |
88 kW |
Puissance au gaz naturel |
pression 4kpa 30m³/h |
Air comprimé |
pression 0,6 Mpa 0,2 m³/h |
Avantages :
● Production Alimentaire Commerciale :
Produit en masse du ShaQima pour les marchés de détail, les supermarchés ou l'exportation, tout en maintenant une texture et un goût uniformes.
● Marques de Snacks Spécialisées :
Permet des variations artisanales ou régionales (par exemple, fourré aux noix, enrobé de sésame) avec des recettes ajustables.
● Optimisation des coûts et du travail :
Remplace les étapes manuelles de friture et de revêtement au sirop, réduisant les coûts de main-d'œuvre et minimisant le contact humain pour l'hygiène.
Caractéristiques Fonctionnelles
● Modules de processus intégrés :
Mélange de pâte → Extrusion et découpe → Friture → Revêtement au sirop → Pressage et façonnage → Refroidissement → Conditionnement.
● Contrôle de précision :
Température de friture ajustable (160–180°C) et viscosité du sirop pour obtenir un équilibre entre croustillant et sucré.
● Grande capacité de production :
Produit 1 000 à 5 000 pièces par heure, en fonction de la taille de la machine.
conception hygiénique :
Alimentaire acier inoxydable construction avec des surfaces faciles à nettoyer.
● Options de personnalisation :
Prend en charge l'ajout d'ingrédients comme des raisins secs, des noix ou de la noix de coco pendant la mise en forme.