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技術仕様
| サイズ | 1.55*1.9*3 |
| 容量 | 4000KG／24H |
| 電力 | 418kw |
| 熱源 | 電気加熱 |
| パフォーマンス | 自動成形、選択、 inteligent 温度制御による焼き、冷却の一貫した工程 |
メリット：
蒸しパンのバッチ生産：
生地の混練、成型、発酵、蒸し、冷却を自動化し、均一な小さな蒸しパンを作ります。
ベーカリー、食品工場、または伝統的なアジアのおやつに特化したスタートアップに適しています。
効率化されたワークフロー：
手作業を削減し、人間の接触を最小限に抑え、衛生管理和食感・サイズの一貫性を向上させます。
包装統合：
一部のシステムには、小売用に製品を密封しラベルを付ける自動化された包装モジュールが含まれています。
機能的な特長
● モジュラー設計：小規模な運用にカスタマイズ可能（例：時間あたり100〜500個）。
● 温度管理：均一な調理を確保する精密な蒸気室。
● 材料の互換性：さまざまなレシピの要件を満たすために、小麦粉、酵母、添加物を処理します。
● エネルギー効率：蒸しと冷却工程でのエネルギー使用を最適化します。
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