အသုံးပြုသူများအတွက် အလုပ်ဆောင်ရည်ရှိ အထူးအပူချိန်လျှော့ချသော အပူချိန်လျှော့ခြင်းစက်: အစားအစာ၏ အသစ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် နည်းပညာ၏ အသစ်ဆန်ဆန်သော ဖြစ်စဉ်

အိမ်သုံး အအေးခဲသေတ္တာဟာ အိမ်သုံး အစားအစာ ထိန်းသိမ်းရေး နည်းပညာမှာ တော်လှန်ရေး တိုးတက်မှု တစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။ ဒီရှုပ်ထွေးတဲ့ ကိရိယာက အစားအစာ အပူချိန်ကို အေးခဲမှု အထက်ကို လျင်မြန်စွာ လျှော့ချပေးပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် နာရီပိုင်းအတွင်းမှာ -31°F မှ -22°F အထိ ရောက်ရှိစေပါတယ်။ ပုံမှန် အေးခဲစက်တွေထက် သိသိသာသာ ပိုမြန်ပါတယ်။ အေးခဲခြင်းဖြစ်စဉ်က အစာဆဲလ်တွေအတွင်းမှာ ပိုသေးတဲ့ ရေခဲခဲခဲတွေ ဖန်တီးပေးပြီး အစိမ်းရောင်ပစ္စည်းတွေရဲ့ မူလ အသားအရောင်၊ အာဟာရဓာတ်နဲ့ အရသာကို ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ ဒီယူနစ်တွေမှာ ပုံမှန်အားဖြင့် စွမ်းအားရှိတဲ့ ဖိအားပေးစက်တွေနဲ့ မြန်မြန်ဆန်ဆန် အပူချိန်လျှော့ချဖို့ အခွင့်ပေးတဲ့ တိုးတက်တဲ့ လေလည်ပတ်မှု စနစ်တွေ ပါပါတယ်။ အိမ်သုံး ရေခဲသေတ္တာအများစုမှာ တိကျတဲ့ အပူချိန် ထိန်းချုပ်မှုနဲ့ အချိန် သတ်မှတ်မှုကို ခွင့်ပြုတဲ့ ဒစ်ဂျစ်တယ် ထိန်းချုပ်ရေး ဘောင်တွေ ပါပါတယ်။ မကြာခဏဆိုသလို ၎င်းတို့ဟာ နူးညံ့တဲ့ အသီးကနေ ထူထပ်တဲ့ အသားအထိ အစားအစာ အမျိုးမျိုးအတွက် ပုံစံထုတ်ထားတဲ့ လုပ်ဆောင်မှု ပုံစံများစွာ ပါဝင်ပါတယ်။ နည်းပညာဟာ လေကို တစ်သမတ်တည်း ဖြန့်ဝေပေးလျက် အပူချိန်ကို ကာကွယ်ပေးလျက် အခန်းတစ်ခုလုံးမှာ အေးခဲမှုကို သေချာစေရန် မဟာဗျူဟာကျ နေရာချထားသော လေပြွန်များကို သုံးပါတယ်။ မော်ဒယ်များစွာတွင် အလိုအလျောက် ပျော်ဝင်မှု စက်ဝန်းများ၊ အပူချိန်အာရုံခံများနှင့် လျှပ်စစ်ပြတ်တောက်မှု သတိပေးစနစ်များကဲ့သို့သော စမတ်ကျသော လုပ်ဆောင်ချက်များ ပါဝင်သည်။ ၎င်းတို့၏ သေးငယ်သော ပုံစံကြောင့် မီးဖိုချောင် countertops များသို့မဟုတ် သီးခြားထားရန် သင့်တော်ပြီး ၎င်းတို့၏ မော်လီကျူးအဆင့်အဆင့်အဆင့် တည်ဆောက်မှုသည် တည်တံ့မှုနှင့် သန့်ရှင်းရေးလွယ်ကူမှုကို အာမခံသည်။ ဒီအအေးခန်းတွေဟာ အလုံးအရင်းနဲ့ အစားအစာတွေ ချက်ပြုတ်ဖို့၊ ရာသီဥတုအရ ထုတ်ကုန်တွေကို ထိန်းသိမ်းဖို့နဲ့ အဆင့်မြင့် ပစ္စည်းတွေရဲ့ အရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းဖို့ အထူးတန်ဖိုးရှိပါတယ်။