စုံတွေ့ရောင်းချသည့် အပူချိန်ထိန်းသိမ်းမှုဖြင့် ဆေးချိန်းထုတ်လုပ်သည့် ပြောင်းလဲသော ဖြစ်စေရန် ဖြစ်ပါသည်။

အအေးခံပြခန်းဟာ ခေတ်သစ် လက်လီနဲ့ အစားအသောက် ဝန်ဆောင်မှု လုပ်ငန်းတွေရဲ့ အခြေခံကျောက်တိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး အပူချိန်ကို အာရုံခံတဲ့ ထုတ်ကုန်တွေကို ထိန်းသိမ်း၊ ပြသဖို့ ရှုပ်ထွေးတဲ့ ဖြေရှင်းနည်းတစ်ခု ပေးပါတယ်။ ဒီမျိုးစုံသုံးတဲ့ ယူနစ်တွေဟာ အဆင့်မြင့် အအေးပေးနည်းပညာနဲ့ လှပတဲ့ ပြပွဲလက္ခဏာတွေကို ပေါင်းစပ်ပေးပြီး အပူချိန်ကို ၂ ဒီဂရီ ဆဲလ်ဆီယပ်ကနေ ၈ ဒီဂရီ ဆဲလ်ဆီယပ်ကြားမှာ ထိန်းသိမ်းပေးပါတယ်။ အခန်းအတွင်းရှိ အပူချိန်ထိန်းချုပ်ရေးစနစ်ကို အသုံးပြုပြီး အခန်းတစ်ခုလုံးတွင် အေးစက်မှုရရှိစေသည်။ နှစ်ထပ် မှန်ပြားများက ပြသနေသော ပစ္စည်းများကို ကြည်လင်စွာ မြင်နိုင်ရန်အတွက် အလွန်ကောင်းမွန်သော အကာအကွယ်ပေးသည်။ မော်ဒယ်များစွာမှာ အလိုအလျောက် ဖုံးလွှမ်းရေးစနစ်များနှင့် အပူချိန်ထိန်းချုပ်နိုင်သော အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုရှိပြီး မတူညီသော အစားအစာအမျိုးအစားများကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် အရေးကြီးသည်။ အဝတ်အထည်များမှာ ကွေးနေတဲ့ ဖန်၊ ဖြောင့်သော ဖန်နှင့် ဝန်ဆောင်မှုအပို ရွေးချယ်မှုအပါအဝင် ပုံစံအမျိုးမျိုးရှိပြီး ၎င်းတို့ကို မတူညီသော လက်လီပတ်ဝန်းကျင်များနှင့် လိုက်ဖက်အောင် ပြုပြင်နိုင်စေသည်။ အဆင့်မြင့် မော်ဒယ်များတွင် အပူချိန် စောင့်ကြည့်ရေး စနစ်များ ပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့၏ အတက်အကျများနှင့် ပတ်သက်၍ ဝန်ထမ်းများကို သတိပေးလျက် အစားအစာ ဘေးကင်းလုံခြုံမှု လိုက်နာမှု အာမခံပေးသည်။ ဒီယူနစ်တွေကို လုပ်ဆောင်မှုနဲ့ အလှအပ နှစ်ခုစလုံးအတွက် ထည့်သွင်းစဉ်းစားပြီး မကြာခဏတော့ အကောင်းဆုံး ထိန်းသိမ်းမှု အခြေအနေတွေ ထိန်းသိမ်းရင်း ကုန်ပစ္စည်းရဲ့ အမြင်ပိုင်း ဆွဲဆောင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးတဲ့ ချောမွေ့တဲ့ ဒီဇိုင်းတွေ ပါဝင်ပါတယ်။