forno de um andar à venda
O forno de único deck representa um ápice da tecnologia moderna de padaria comercial, oferecendo versatilidade e precisão excepcionais para diversas aplicações culinárias. Este equipamento de nível profissional possui sistemas avançados de controle de temperatura que mantêm uma distribuição consistente de calor ao longo da câmara de assado, garantindo resultados uniformes a cada vez. O design compacto do forno maximiza a eficiência do espaço na cozinha enquanto oferece capacidade impressionante para diversos tipos de necessidades de assado. Equipado com controles digitais e uma interface intuitiva, permite que os operadores ajustem com precisão a temperatura, o tempo e as funções de cocção com facilidade. O design bem isolado da câmara promove eficiência energética enquanto mantém condições de assado ideais. A construção premium em aço inoxidável garante durabilidade e fácil manutenção, enquanto a janela de vidro duplo permite monitoramento sem perda de calor. O forno inclui várias posições de prateleira e pode acomodar travessas padrão, tornando-o ideal para pães, doces, pizzas e diversos outros produtos assados. Capacidades avançadas de injeção de vapor melhoram o desenvolvimento da crosta do pão e fornecem o controle de umidade necessário para resultados perfeitos. Os elementos de aquecimento independentes na parte superior e inferior oferecem controle preciso sobre as condições de assado, enquanto o sistema de ventilação integrado gerencia eficazmente os níveis de umidade.