เตาอบพาเลทเชิงพาณิชย์สำหรับมืออาชีพพร้อมระบบไอน้ำ - เทคโนโลยีการทำขนมปังขั้นสูง

Header-logo
Header-logo

เตาอบเด็คสำหรับการพาณิชย์พร้อมไอน้ำ

เตาอบพาเลทเชิงพาณิชย์พร้อมระบบไอน้ำถือเป็นจุดสูงสุดของเทคโนโลยีการอบในยุคปัจจุบัน โดยรวมฟังก์ชันการควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำเข้ากับความสามารถในการฉีดไอน้ำขั้นสูง เครื่องมืออเนกประสงค์นี้มีแผงอบหลายชั้นที่สามารถควบคุมได้อย่างอิสระ แต่ละชั้นมีการจัดการอุณหภูมิที่แม่นยำตั้งแต่ 50°C ถึง 300°C (122°F ถึง 572°F) ระบบไอน้ำมอบความชื้นที่คงที่ตลอดกระบวนการอบ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำให้ได้เปลือกและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ แต่ละชั้นมาพร้อมกับการควบคุมไอน้ำแยกต่างหาก ทำให้ผู้อบขนมสามารถปรับระดับความชื้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้พร้อมกัน การสร้างโครงสร้างของเตาอบโดยทั่วไปจะรวมถึงส่วนภายนอกที่ทำจากสเตนเลสหนัก และพื้นผิวอบที่ทำจากหินเพื่อให้มั่นใจในความสามารถในการกระจายและการเก็บรักษาความร้อนที่ยอดเยี่ยม การควบคุมดิจิทัลขั้นสูงช่วยให้ปรับเวลาและอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ในขณะที่ระบบสร้างไอน้ำให้ไอน้ำทันทีตามความต้องการ การออกแบบโมดูลาร์ของเตาอบช่วยให้ขยายได้เมื่อความต้องการทางธุรกิจเพิ่มขึ้น และการทำงานที่ประหยัดพลังงานช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน ด้วยความสามารถที่ครอบคลุมตั้งแต่ขนมปังฝีมือจนถึงขนมอบและพิซซ่า เตาอบพาเลทเชิงพาณิชย์นี้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในโรงอบขนม มื้ออาหาร และโรงแรมมืออาชีพ

เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่

เตาอบพาเลทเชิงพาณิชย์พร้อมระบบไอน้ำมอบข้อดีหลายประการที่ทำให้มันเป็นการลงทุนที่สำคัญสำหรับธุรกิจอบขนมในระดับมืออาชีพ ก่อนอื่น โครงสร้างหลายชั้นของเตาอบช่วยเพิ่มศักยภาพในการผลิตสูงสุดขณะรักษาคุณภาพไว้ได้ ทำให้ธุรกิจสามารถจัดการคำสั่งซื้อจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ การควบคุมอุณหภูมิแบบอิสระสำหรับแต่ละชั้นช่วยให้อบสินค้าประเภทต่างๆ พร้อมกันได้ ซึ่งเพิ่มความยืดหยุ่นในการดำเนินงานอย่างมาก ระบบฉีดไอน้ำให้การควบคุมความชื้นที่แม่นยำ ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำขนมปังคุณภาพระดับมืออาชีพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้เปลือกนอกกรอบสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ยังคงเนื้อในที่นุ่มและชุ่มชื้น อีฟเฟกต์ของการประหยัดพลังงานเป็นอีกหนึ่งข้อดีสำคัญ เนื่องจากฉนวนกันความร้อนและความสามารถในการเก็บรักษาความร้อนของเตาอบลดการใช้พลังงานและการใช้จ่ายในการดำเนินงาน พื้นอบหินช่วยกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ กำจัดจุดร้อน และรับประกันผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในทุกชุด การควบคุมดิจิทัลช่วยให้การใช้งานง่ายขึ้นและช่วยให้สามารถจำลองสูตรได้อย่างแม่นยำ ลดเวลาในการฝึกอบรมและรับประกันความสม่ำเสมอเมื่อมีผู้ปฏิบัติงานคนใหม่ การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้ขยายได้ในอนาคต ปกป้องการลงทุนครั้งแรกเมื่อธุรกิจเติบโต การบำรุงรักษาเป็นเรื่องง่ายเพราะโครงสร้างที่แข็งแรงและชิ้นส่วนที่เข้าถึงได้ ลดเวลาหยุดทำงานและการซ่อมแซม ความหลากหลายของเตาอบไม่ได้จำกัดแค่การทำขนมปังเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมถึงขนมอบ พิซซ่า และขนมอบชนิดอื่นๆ ทำให้มันเป็นทรัพย์สินที่มีค่าสำหรับครัวอบเชิงพาณิชย์ใดๆ

เคล็ดลับและเทคนิค

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมงานนิทรรศการในเดือนธันวาคม 2022

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมงานนิทรรศการในเดือนธันวาคม 2022

ดูเพิ่มเติม
ทีมพาร์ทเนอร์ได้ไปที่สวนสาธารณะป่าดิชห้วยานเพื่อจัดการประชุมกีฬาประจำเดือน

17

Oct

ทีมพาร์ทเนอร์ได้ไปที่สวนสาธารณะป่าดิชห้วยานเพื่อจัดการประชุมกีฬาประจำเดือน

ดูเพิ่มเติม
Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมเทศกาลจัดหาสินค้าเดือนกันยายน 2022 ของ Alibaba การแข่งขันราชาภูมิภาค Fanshun และได้รับชัยชนะ

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมเทศกาลจัดหาสินค้าเดือนกันยายน 2022 ของ Alibaba การแข่งขันราชาภูมิภาค Fanshun และได้รับชัยชนะ

ดูเพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

เตาอบเด็คสำหรับการพาณิชย์พร้อมไอน้ำ

ระบบควบคุมไอน้ำขั้นสูง

ระบบควบคุมไอน้ำขั้นสูง

ระบบควบคุมไอน้ำที่ซับซ้อนเป็นการก้าวกระโดดในเทคโนโลยีการทำขนมปังเชิงพาณิชย์ แต่ละชั้นมีหน่วยฉีดไอน้ำที่ควบคุมได้อย่างอิสระ ซึ่งจ่ายความชื้นในปริมาณที่แม่นยำตามที่ต้องการ ระบบดังกล่าวช่วยให้นักอบขนมสามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่สมบูรณ์แบบสำหรับผลิตภัณฑ์หลากหลาย ตั้งแต่ขนมปังบาเก็ตเปลือกกรอบไปจนถึงขนมอบที่ละเอียดอ่อน เครื่องกำเนิดไอน้ำผลิตไอน้ำที่สะอาดและบริสุทธิ์ กระจายอย่างเท่าเทียมทั่วทั้งห้องอบ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ การควบคุมดิจิทัลช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถโปรแกรมระดับไอน้ำและความถี่สำหรับสูตรต่าง ๆ ได้ รับรองความคงที่และความสม่ำเสมอในแต่ละรอบ นอกจากนี้เวลาตอบสนองที่รวดเร็วยังหมายความว่าไอน้ำพร้อมใช้งานเมื่อต้องการ ในขณะที่การใช้น้ำอย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดต้นทุนในการดำเนินงาน
การจัดการอุณหภูมิหลายชั้น

การจัดการอุณหภูมิหลายชั้น

ระบบการจัดการอุณหภูมิหลายชั้นให้การควบคุมที่ไม่เคยมีมาก่อนเหนือสภาพแวดล้อมการอบ แต่ละชั้นทำงานอย่างอิสระ ทำให้สามารถอบผลิตภัณฑ์ต่างๆ พร้อมกันได้ที่อุณหภูมิที่แตกต่างกัน การฉนวนความร้อนขั้นสูงระหว่างชั้นป้องกันการรบกวนของอุณหภูมิ ทำให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในทุกระดับ คอนโทรลอุณหภูมิดิจิทัลให้การปรับแต่งที่แม่นยำเป็นองศาเดียว ในขณะที่เซนเซอร์ภายในตรวจสอบและรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้อย่างต่อเนื่อง พื้นผิวอบแบบหินในแต่ละชั้นให้การเก็บรักษาและการกระจายความร้อนที่ยอดเยี่ยม กำจัดจุดเย็นและรับประกันการอบที่สม่ำเสมอ ระบบการจัดการอุณหภูมิที่ซับซ้อนนี้ช่วยให้นักอบขนมเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตในขณะที่รักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์
การ ออกแบบ ที่ ประหยัด พลังงาน

การ ออกแบบ ที่ ประหยัด พลังงาน

การออกแบบเตาอบพาเลทเชิงพาณิชย์ที่ประหยัดพลังงานแสดงถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาอย่างยั่งยืนและคุ้มค่าทางต้นทุน วัสดุฉนวนที่ทนทานช่วยลดการสูญเสียความร้อน ทำให้ใช้พลังงานน้อยลงและรักษาสภาพแวดล้อมการทำงานให้สะดวกสบายมากขึ้น เวลาอุ่นเครื่องที่รวดเร็วและการเก็บรักษาความร้อนที่ยอดเยี่ยมหมายความว่าต้องใช้พลังงานน้อยกว่าในการรักษาอุณหภูมิการทำขนมปัง ระบบจัดการพลังงานอัจฉริยะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานในช่วงเวลาที่มีความต้องการต่ำ ในขณะที่ระบบสร้างไอน้ำที่มีประสิทธิภาพช่วยลดการใช้น้ำ การก่อสร้างแบบโมดูลาร์ของเตาอบช่วยให้สามารถทำความร้อนเฉพาะแผ่นที่กำลังใช้งานได้ ป้องกันการใช้พลังงานโดยไม่จำเป็น คุณสมบัติประหยัดพลังงานเหล่านี้ช่วยลดต้นทุนการดำเนินงานและความกระทบต่อสิ่งแวดล้อม