tủ đông nhanh đã qua sử dụng
Một tủ đông cấp tốc đã qua sử dụng đại diện cho giải pháp tiết kiệm chi phí cho các doanh nghiệp cần khả năng làm đông nhanh. Những thiết bị tái chế này duy trì chức năng cốt lõi trong khi cung cấp tiết kiệm chi phí đáng kể so với các mô hình mới. Tủ đông cấp tốc hoạt động bằng cách tuần hoàn không khí cực lạnh với tốc độ cao, thường có khả năng giảm nhiệt độ thực phẩm từ 70°C xuống -18°C trong vòng 240 phút. Các đơn vị này có máy nén mạnh mẽ, hệ thống bay hơi hiệu quả và bảng điều khiển kỹ thuật số để quản lý nhiệt độ chính xác. Thị trường đã qua sử dụng cung cấp nhiều kích thước và cấu hình khác nhau, từ các mô hình nhỏ gọn dưới quầy đến buồng đi bộ, phù hợp cho nhà hàng, tiệm bánh và cơ sở chế biến thực phẩm. Hầu hết các thiết bị được tái chế đều trải qua kiểm tra kỹ lưỡng và thường bao gồm bảo hành cơ bản. Công nghệ này sử dụng hệ thống luồng khí tiên tiến ngăn ngừa sự hình thành tinh thể băng trong sản phẩm thực phẩm, giữ chất lượng và kết cấu. Các tủ đông cấp tốc hiện đại đã qua sử dụng thường có các thành phần tiết kiệm năng lượng, hệ thống rã đông tự động và kệ điều chỉnh linh hoạt. Các thiết bị này thường tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm trong khi cung cấp tiết kiệm năng lượng đáng kể so với các mô hình cũ hơn. Sự đa dạng của các tủ đông cấp tốc đã qua sử dụng mở rộng sang nhiều ứng dụng khác nhau, bao gồm việc bảo quản sản phẩm tươi sống, chế biến thịt và hoạt động của tiệm bánh, khiến chúng trở thành tài sản quý giá cho các hoạt động dịch vụ thực phẩm.