1. Sự kiện Doanh nghiệp
● Tình huống: Bữa trưa Xây dựng Thương hiệu & Buffet Mạng lưới Kết nối
● Đặc điểm Chính:
①Món ăn theo Chủ đề: Phù hợp với văn hóa công ty (ví dụ, "Sự Kết hợp Toàn cầu" cho các đội ngũ quốc tế).
②Trạm Tương Tác: Quầy tự chọn salad/cơm sandwich để tăng sự gắn kết đội nhóm.
③Trang Trí Thương Hiệu: Biển hiệu, đồ dùng trên bàn hoặc nhãn thực phẩm được thiết kế tùy chỉnh với logo công ty.
2. Cưới Hỏi & Tiệc Mừng
● Tình Huống: Bàn Tiệc Tiếp Đón Cưới Sang Trọng
● Đặc điểm Chính:
① Kệ Nhiều Tầng: Những tháp hải sản thanh lịch, trạm cắt thịt và thác tráng miệng.
② Thực đơn theo mùa: Nguyên liệu từ trang trại đến bàn ăn để tạo không khí tươi mới, lãng mạn.
③ Những chi tiết cá nhân hóa: Khăn ăn in chữ cái đầu tên hoặc ẩm thực theo chủ đề (ví dụ: "Câu chuyện tình yêu Ý").
3. Chủ đề Lễ hội/Mùa vụ
● Tình huống: Bàn tiệc lễ hội rộn ràng
● Đặc điểm Chính:
① Món đặc trưng: Gà tây nướng cho ngày Lễ Tạ ơn, bánh trung thu cho Tết Trung Thu.
② Trạm Trang trí: Quả thông/màu xanh mùa đông cho Giáng sinh, lồng đèn cho Tết Nguyên đán.
③ Vui chơi Tương tác: Quầy tự chế hot cocoa hoặc trạm trang trí bánh quy.
4. Sự Kiện Chú Trọng Sức Khỏe
● Tình huống: Bàn Tiệc Thoát Khuynh
● Đặc điểm Chính:
① Các Lựa Chọn Giàu Dinh Dưỡng: Salad siêu thực phẩm, nước ép giải độc và protein gốc thực vật.
② Thân thiện với người bị dị ứng: Nhãn mác rõ ràng cho các lựa chọn không có gluten, không có sữa hoặc thuần chay.
③ Thiết kế tối giản: Khay gỗ tự nhiên và trang trí bằng thảo mộc để tạo phong cách sạch sẽ.
5. Bữa tiệc thân thiện với trẻ em
● Tình huống: Bữa tiệc gia đình kiểu buffet
● Đặc điểm Chính:
① Các phần nhỏ màu sắc: Món ăn nhỏ cỡ cắn, xiên trái cây và trang trí bánh cupcake.
② Các Khu Vực Trưng Bày Hài Hước: Các quầy thực phẩm có chủ đề hoạt hình hoặc góc "tự làm pizza".
③ Tập Trung Vào An Toàn: Các cạnh được bo tròn, dụng cụ không dễ vỡ, và cảnh báo dị ứng.
6. Chủ Đề Văn Hóa/Khu Vực
● Tình Huống: Tiệc Buffet Quanh Thế Giới
● Đặc Điểm Chính:
① Ẩm Thực Chính Ký: Quầy sushi cho Nhật Bản, tacos cho Mexico, trạm pasta cho Ý.
② Không Khí Văn Hóa: Nhạc vùng, đồ dùng bàn truyền thống và nhân viên trong trang phục chủ đề.
7. Buổi Họp Mặt Ngoài Trời Thân Thiện
● Tình Huống: Tiệc nướng sân sau
● Đặc Điểm Chính:
① Trạm Nướng: Thịt hun khói, rau củ nướng và bánh mì quê.
② Thiết lập Di động: Khay phục vụ chống thời tiết và máy phân phối đồ uống lạnh.
③ Phong cách Cổ điển: Khăn trải bàn caro, dụng cụ ăn trong lọ thủy tinh và chỗ ngồi kiểu dã ngoại.
EN
