Đặc điểm
Nướng tốt
- Nhiệt độ đồng đều: Quạt tích hợp bên trong làm lưu thông không khí nóng, khiến nhiệt độ ở tất cả các phần của lò là nhất quán, và thức ăn có thể được làm nóng và lên màu đồng đều bất kể vị trí nào. Một số lò nướng quay còn kết hợp việc xoay khay xe đẩy, giúp nhiệt bao quanh thức ăn một cách đồng đều hơn, đảm bảo rằng mọi góc đều đạt trạng thái lý tưởng.
- Chất lượng ổn định: Có thể thiết lập nhiều chu kỳ nướng với nhiệt độ khác nhau trong cùng một chương trình, đáp ứng được nhu cầu nướng phức tạp như bánh nhiều tầng, bánh mì đặc biệt, v.v., mà không cần điều chỉnh nhiệt độ thủ công thường xuyên, đảm bảo sự ổn định về hiệu suất và chất lượng nướng.
Chức năng phong phú và đa dạng
- Phạm vi ứng dụng rộng rãi: không chỉ phù hợp để nướng bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, v.v., mà còn dùng để nướng thịt, rau củ, v.v., đáp ứng nhu cầu của buffet khách sạn, ẩm thực nhẹ và các trường hợp khác. Một số lò có chức năng phun hơi nước, có thể tránh tình trạng vỏ thực phẩm bị nứt, thích hợp cho việc nướng giòn bên trong mềm mại, thơm ngon và juiciest hoặc các cảnh nướng phức tạp và tinh tế.
- Thông minh và tiện lợi: được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, thực đơn nhớ, v.v., có thể chuyển vào trạng thái nướng bằng một lần chạm, thuận tiện cho người vận hành nhanh chóng và chính xác nướng. Một số cũng có chức năng khởi động tự động và chế độ tiết kiệm năng lượng, có thể đặt trước thời gian bắt đầu, đảm bảo rằng bạn luôn sẵn sàng nướng bất kỳ lúc nào đồng thời tiết kiệm năng lượng.
Thiết kế nhân tính hóa
- Dễ quan sát: thiết kế cửa kính hai lớp thuận tiện để quan sát trạng thái nướng của thực phẩm, đồng thời có thể cách nhiệt hiệu quả để tránh bị bỏng do người vận hành. Bên trong thường cũng được trang bị đèn bảo vệ, giúp người dùng có thể nhìn rõ thức ăn trong quá trình nướng.
- Dễ làm sạch: lỗ bên trong thường được làm từ vật liệu dễ lau chùi, chẳng hạn như tấm gương SUS304, có khả năng phản xạ nhiệt và không dễ bám bẩn, dễ dàng lau chùi. Một số lò có giỏ quay tháo rời, thuận tiện cho việc đưa vào và lấy ra nguyên liệu, đồng thời hỗ trợ việc làm sạch bên trong lò.
Hiệu quả cao và tiết kiệm năng lượng
- Hiệu suất sưởi ấm cao: tốc độ làm nóng nhanh, có thể đạt đến nhiệt độ nướng trong thời gian ngắn, tiết kiệm nhiều thời gian và nâng cao hiệu suất sản xuất so với lò nướng truyền thống.
EN
