أفران الطابق المستعملة للمخابز الاحترافية: معدات خبز ذات جودة بأسعار تنافسية

Header-logo
Header-logo

فرن خبز طابقي مستعمل

يمثل الفرن المستعمل ذو الطابقين لصناعة الخبز حلاً اقتصادياً للمخابز التي تبحث عن معدات خبز موثوقة دون سعر جديد مرتفع. تحتوي هذه الأفران على تكوينات متعددة الطوابق، عادة ما تتراوح من طابقين إلى أربعة طوابق، كل منها يقدم تحكم مستقل في درجة الحرارة للعمليات المتنوعة للخبز. يضمن بناء الطابق من الحجر أو الصلب توزيع الحرارة واحتفاظها بشكل ممتاز، مما يخلق البيئة المثالية لصنع الخبز الحرفي والمعجنات وغيرها من المنتجات المخبوزة. تحتفظ معظم الأفران المستعملة بجودتها الصلبة، حيث تتميز بواجهات من الفولاذ المقاوم للصدأ، وغرف معزولة جيداً، وتحكم دقيق في درجة الحرارة يمكن أن يتراوح بين 50°C و300°C. غالباً ما تأتي هذه الأفران مجهزة بأنظمة حقن البخار، وهي ضرورية لتحقيق القشرة المثالية على منتجات الخبز. وعلى الرغم من كونها مستعملة، فإن العديد من الوحدات لا تزال تقدم ميزات حديثة مثل لوحة التحكم الرقمية، ووظائف المؤقت، وعمليات توفير الطاقة. الأبعاد النموذجية تستوعب صواني الخبز القياسية ويمكنها التعامل مع أحجام إنتاج كبيرة، مما يجعلها مناسبة لكل من المخابز الصغيرة الحرفية والعمليات المتوسطة الحجم.

منتجات جديدة

اختيار فرن طابق مستعمل لصناعة الخبز يقدم العديد من المزايا الجذابة لأصحاب الأعمال. أولاً وأهم شيء، التوفير الكبير في التكلفة مقارنة بالطرز الجديدة يسمح للمخابز بامتلاك معدات احترافية مع الحفاظ على مرونة الميزانية. غالباً ما تأتي هذه الأفران من مصنعين معروفين وتحتفظ بوظائفها الأساسية ومتانتها. تصميم الطبقات المتعددة يستغل القدرة الإنتاجية داخل مساحة محدودة، مما يتيح للبakers إعداد مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل متزامن. معظم الأفران الطابق المستعملة تحافظ على كفاءتها في استهلاك الطاقة، حيث تحتوي على عزل جيد وعناصر تسخين محفوظة تساهم في تقليل تكاليف التشغيل. السجل الموثوق لهذه الوحدات المستعملة يوفر للمشترين بيانات حول الأداء والموثوقية في العالم الحقيقي. العديد من الأفران الطابق المستعملة تحتوي على سجلات صيانة وقد خضعت لإعادة تأهيل محترف، مما يضمن توافقها مع معايير السلامة والأداء. توفر قطع الغيار ودعم الصيانة من قبل المصنعين الأصليين يضيف إلى قابلية استخدامها على المدى الطويل. غالباً ما تتضمن هذه الأفران تصاميم كلاسيكية تم اختبارها مع الزمن وهي أقل عرضة للتعقيدات الفنية مقارنة بالطرز الحديثة الأكثر تعقيداً. المرونة التي تقدمها أفران الطابق تمكن البakers من إنتاج مجموعة واسعة من المنتجات، من الخبز القشدي إلى المعجنات الدقيقة، مما يجعلها استثمارًا ذا قيمة لمختلف عمليات الخبز.

نصائح وحيل

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في المعرض في ديسمبر 2022

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في المعرض في ديسمبر 2022

عرض المزيد
ذهب شركاء الفريق إلى حديقة ديشويانيان الغابات لإجراء الاجتماع الرياضي الشهري.

17

Oct

ذهب شركاء الفريق إلى حديقة ديشويانيان الغابات لإجراء الاجتماع الرياضي الشهري.

عرض المزيد
Guangzhou Glead Kitchen تشارك في مهرجان شراء Alibaba لعام 2022 في منطقة Fanshun وتفوز بمسابقة الملك الإقليمي

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في مهرجان شراء Alibaba لعام 2022 في منطقة Fanshun وتفوز بمسابقة الملك الإقليمي

عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
Name
Company Name
رسالة
0/1000

فرن خبز طابقي مستعمل

توزيع وتحكم أفضل في الحرارة

توزيع وتحكم أفضل في الحرارة

تتميز أفران السطح المستعملة بقدرتها على توفير توزيع ممتاز للحرارة من خلال بنائها باستخدام الحجر أو الصلب. هذه الميزة تضمن نتائج خبز متسقة عبر كامل سطح الخبز، مما يم على النقاط الساخنة والطهي غير المتوازن. يحافظ الوزن الحراري للمادة المستخدمة في السطح على درجات حرارة مستقرة طوال عملية الخبز، وهو أمر حاسم لتحقيق نتائج مثالية مع مختلف المنتجات. التحكم المستقل في درجة الحرارة لكل سطح يسمح للمخابزين بمعالجة منتجات مختلفة تتطلب ظروف خبز متنوعة في نفس الوقت. تحتفظ العديد من الوحدات بأنظمتها الأصلية لحقن البخار، وهي عنصر أساسي لإنشاء قشرة مثالية وبريق على منتجات الخبز. القدرة على ضبط إعدادات درجة الحرارة ومستويات البخار بدقة تعطي المخابزين سيطرة دقيقة على بيئة الخبز الخاصة بهم.
حل احترافي اقتصادي

حل احترافي اقتصادي

يمثل الاستثمار في فرن طابق مستعمل قرارًا ماليًا استراتيجيًا لعمليات المخابز. تقدم هذه الوحدات عادةً وفرًا بنسبة 40-60% مقارنة بالنماذج الجديدة بينما تحتفظ بقدرات احترافية. يُعرف الفرن الطابقي بمتانته، مما يعني أن الوحدات المستعملة والمصانة جيدًا غالبًا ما يكون لديها عمر تشغيلي كبير متبقى. يأتي العديد منها من مصنعين معروفين بصنع معدات طويلة الأمد، مما يضمن توفر القطع والدعم الفني. يسمح الاستثمار الأقل في البداية للشركات بتخصيص الموارد لمناطق حيوية أخرى بينما لا تزال تحصل على المعدات الأساسية للمخبوزات. غالبًا ما تحتفظ هذه الأفران بكفاءتها الطاقوية، مما يساهم في توفير التكاليف على المدى الطويل من خلال تقليل نفقات المرافق.
سعة إنتاج مرنة

سعة إنتاج مرنة

تُظهر أفران甲الطابق المستعملة مرونة ملحوظة في قدراتها الإنتاجية. التكوين متعدد الطبقات يسمح بخبز منتجات مختلفة في نفس الوقت، مما يزيد من الإنتاجية خلال فترات الذروة. يمكن لكل طبقة التعامل مع عدد من صواني الخبز القياسية، مما يوفر سعة كبيرة ضمن مساحة صغيرة. القدرة على التحكم في درجة الحرارة بشكل مستقل لكل طبقة تمكن من جدولة إنتاج فعالة وتنوع المنتجات. هذه الأفران ممتازة في إنتاج الخبز الحرفية، المعجنات، البيتزا وغيرها من المنتجات المخبوزة مع جودة متسقة. الجمع بين الحرارة الناتجة من الطابق والتدفئة العامة للغرفة يخلق ظروف مثالية لتحقيق نتائج احترافية عبر أنواع مختلفة من المنتجات.