صناديق العرض الباردة
تُمثّل وحدات العرض الباردة معدات أساسية في البيئات الحديثة للتجزئة وخدمات الأغذية، حيث تجمع بين تقنيات التبريد المتطورة وقدرات تسويق استراتيجية. تحافظ هذه الوحدات على السيطرة الدقيقة على درجة الحرارة من خلال أنظمة ضواغط متقدمة ومقاييس حرارية رقمية، مما يضمن الحفاظ الأمثل على الطعام ضمن نطاق 35°F إلى 41°F (2°C إلى 5°C). تحتوي الوحدات على بناء زجاجي مقاوم مؤلف من طبقتين مع إضاءة LED، مما يزيد من مرئية المنتجات مع تقليل استهلاك الطاقة. يتم تجهيز معظم النماذج بأنظمة رفوف قابلة للتعديل، مما يسمح بتخصيص ترتيب المنتجات واستخدام الفضاء الأمثل. كما تأتي الوحدات بميزات دورة إذابة تلقائية وأنظمة تبخر المكثفات لتقليل متطلبات الصيانة وضمان الأداء المستمر. غالباً ما تتضمن وحدات العرض الباردة الحديثة أنظمة مراقبة ذكية تنبيه المشغلين بأي تغيرات في درجة الحرارة أو احتياجات الصيانة. تتوفر بأشكال مختلفة، بما في ذلك التصميم الرأسي والأفقي والزجاج المنحني، مما يجعلها مناسبة لبيئات التجزئة المختلفة وأنواع المنتجات. عادةً ما تحتوي هذه الوحدات على خصائص عزل محسنة ومكونات موفرة للطاقة، مما يساهم في تقليل التكاليف التشغيلية والاستدامة البيئية. تعتبر هذه الوحدات ضرورية لعرض المنتجات الطازجة، والمشروبات، والمنتجات láctea، والأطعمة المعدة مع الحفاظ على جودتها وتمديد عمرها الافتراضي.