وحدات عرض حلوى مبردة
أرفف عرض الحلوى المبردة هي معدات أساسية للمخابز والمقاهي والمطاعم، مصممة لعرض وحفظ المعجنات الشهية مع الحفاظ على درجة حرارة مثالية. تجمع هذه الوحدات المتقدمة بين قدرات العرض الجذابة والتكنولوجيا التبريدية المتقدمة، حيث تحتوي على أنظمة إنارة LED التي تزيد من وضوح المنتج وجاذبيته. تعمل الأرفف عادةً ضمن نطاق درجة حرارة يتراوح بين 35-40°F، مما يضمن بقاء الحلويات طازجة ومغرية. غالبًا ما تتضمن أرفف العرض الحديثة زجاجًا مقاومًا للصدمات ذو طبقتين مع حماية من الأشعة فوق البنفسجية، مما يمنع تكون الرطوبة ويقدم رؤية واضحة تمامًا لمحتوياتها. يحتوي الجزء الداخلي عادةً على أنظمة أرفف قابلة للتعديل، مما يسمح بترتيب مرنة للمنتجات واستغلال الأمثل لمساحة العرض. توفر أجهزة التحكم الرقمية في درجة الحرارة إدارة دقيقة للمناخ، بينما تقلل أنظمة إذابة الصقيع التلقائية من متطلبات الصيانة. غالبًا ما تشمل هذه الوحدات أبوابًا خلفية منزلقة تسهل الوصول من قبل الموظفين وألواح عرض أمامية للعملاء تحافظ على درجات الحرارة الثابتة حتى خلال ساعات الخدمة المزدحمة. يتم تصنيع الوحدات باستخدام مواد داخلية من الفولاذ المقاوم للصدأ الصالح للاستخدام الغذائي وأنظمة تبريد قوية تضمن التشغيل بكفاءة طاقوية. توفر الخيارات المختلفة للأحجام احتياجات المساحات المختلفة، من النماذج الصغيرة التي توضع على الطاولات إلى الوحدات الكاملة الحجم التي توضع على الأرض، مما يجعلها حلول متعددة الاستخدام لأي مؤسسة تقديم خدمات الطعام.