مixer نان کاربرد شده برای فروش
یک مخلوطکن نان کاربرد قبلی، سرمایهگذاری عالی برای نانپزهای خانگی و عملیات تجاری کوچکی است که به دنبال تجهیزات قابل اتکا در قیمت رقابتی هستند. این ماشینهای محکم معمولاً دارای سیستم موتور قدرتمندی هستند که قادر به مدیریت انواع پایههای نان با آسایش هستند. بیشتر مدلها با تنظیمات سرعت چندگانه مجهز شدهاند که کنترل دقیق را در طول مراحل مختلف مخلوط کردن، از ترکیب نرم مواد تا کشیدن سخت، فراهم میکنند. ظرفیت حوضه معمولاً از 5 تا 20 کوارت است که آن را مناسب برای تولید دستههای کوچک و متوسط میسازد. عملیات مخلوطکن سیار این ماشین، ضمانت کامل ترکیب مواد را فراهم میکند، در حالی که ساختار فولاد راستگرد مقاومت و تمیز کردن آسان را ارائه میدهد. بسیاری از مدلهای کاربرد قبلی ویژگیهای اصلی خود را حفظ کردهاند، از جمله محافظان ایمنی، مکانیسم بلند کردن حوضه و کنترلهای زمان دیجیتال. این مخلوطکنها اغلب با لوازم جانبی استاندارد مانند کلوچه نان، مخلوطکن صفحهای و شلاق فلزی همراه هستند که گستردگی کاربرد آنها را فراتر از ساخت نان، شامل شیرینیها و دیگر محصولات پخته شده میسازد. این ماشینها معمولاً روی فیوزهای استاندارد الکتریکی عمل میکنند که آنها را مناسب برای تنظیمات مختلف آشپزخانه میسازد. با وجود اینکه کاربرد قبلی هستند، این مخلوطکنها اغلب پیش از فروش مجدد، بازرسی و نگهداری کاملی میگذرانند تا اطمینان حاصل شود که معیارهای ایمنی غذا و الزامات عملیاتی را رعایت میکنند.