ケーキカウンターフリーザー
ケーキカウンターフリーザーは、現代のベーカリーやパティスリーにおいて欠かせない設備です。高度な冷却技術とエレガントな陳列機能を組み合わせています。この専用ユニットは、-5°Fから0°Fの間で最適な温度管理を行い、デザートやペストリーが美しく顧客に展示されながらも完全に保存されます。通常、優れた可視性を提供し結露を防ぐ二重構造の強化ガラスパネルと、温度の安定性に影響を与えることなく製品プレゼンテーションを強化するLED照明システムが特徴です。これらのフリーザーは、異なる種類のデザートに対応するために精密な調整が可能な最先端のデジタル温度制御システムを搭載しています。ほとんどのモデルには、さまざまなケーキサイズやスタイルを効率的に陳列できるように調整可能な棚システムが含まれています。外装は耐久性のあるステンレス鋼で作られ、長寿命かつメンテナンスが簡単です。内装はアルミニウムまたはステンレス鋼製の表面で、効率的な清掃と熱伝導性を確保します。現代のケーキカウンターフリーザーには、自動除霜システムと省エネルギー型コンプレッサーが含まれており、運営コストを削減しながら一貫した性能を維持します。これらのユニットは、店舗内の美観とバックヤードの機能性を両立させた設計となっており、製品のプレゼンテーションと保存を重視するビジネスに理想的です。