電気式デッキオーブンの価格
電気式デッキオーブンは、商業用ベーキング機器における重要な投資であり、価格はサイズ、機能、製造品質によって異なります。これらのオーブンは、基本的なシングルデッキモデルで2,000ドルから、プレミアムなマルチデッキシステムでは20,000ドル以上までVarious rangeします。価格には、上部と下部の熱を精密に管理し、最適な焼き結果を得るための高度な温度制御システムが含まれています。現代の電気式デッキオーブンには、デジタルコントロールパネル、異なるレシピ用のプログラマブル設定、完璧なクラストを作るためのスチーム注入システムが搭載されています。構造は通常、均一な熱分布を確保するための高級ステンレス鋼製の外装と石製のベーキング面で構成されています。ほとんどのモデルは、各デッキごとの独立した温度制御機能を備えており、異なる温度での同時焼きが可能です。断熱材の改善やスマートな電力管理システムなどの省エネルギー機能により、初期投資にもかかわらず運転コストを削減できます。これらのオーブンは、パン、ピザ、ペストリー、その他の焼きたて商品を長時間の運転中でも一貫して焼くことができる大規模生産環境向けに設計されています。