제빵기용 혼합기
제빵용 빵 믹서기는 다양한 빵 레시피의 재료를 효율적으로 섞고 반죽하기 위해 설계된 상업 주방 장비입니다. 이러한 강력한 기계는 1마력에서 3마력까지 다양한 파워 모터를 탑재하여 작은 배치와 큰 배치 모두의 반죽을 처리할 수 있습니다. 믹서기는 다수의 속도 설정과 전용 부속품, 즉 반죽 후크, 평면 비트, 와이어 휘프 등을 갖추고 있어 다양한 혼합 용도에 적합합니다. 현대적인 제빵용 빵 믹서기는 정확한 타이밍과 속도 조절을 위한 고급 디지털 제어 시스템을 포함하고 있어 매번 일관된 결과를 제공합니다. 보울 용량은 일반적으로 20리터에서 80리터까지로 다양한 생산 규모에 맞춰 사용할 수 있습니다. 이 기계들은 내구성이 뛰어난 스테인레스 스틸 소재로 만들어졌으며, 모든 재료가 균일하게 혼합될 수 있도록 행성형 혼합 동작을 특징으로 합니다. 안전 기능으로는 보울 가드, 응급 정지 버튼, 열 과부하 보호 등이 포함됩니다. 많은 모델은 청소와 유지보수가 용이하도록 분리 가능한 보울을 제공하며, 안정적인 작동을 위해 견고한 구조로 설계되었습니다. 또한 많은 제품에는 인체공학적 취급을 위한 보울 리프트 시스템과 자동화된 작동을 위한 타이머 기능이 포함되어 있습니다.