베이커리 덱 오븐 중고
중고 베이커리 덱 오븐은 새로운 모델의 고가 가격 없이 신뢰할 수 있는 제빵 장비를 찾는 제과점들에게 비용 효율적인 솔루션을 제공합니다. 이러한 오븐들은 두 개에서 네 개 레벨까지 다양한 덱 구성이 특징이며, 각각 독립적인 온도 조절 기능을 통해 다양한 베이킹 작업이 가능합니다. 돌 또는 강철 덱 구조는 우수한 열 분산 및 보존을 보장하여 아티제인 빵, 파이stry, 기타 굽는 음식을 위한 완벽한 환경을 제공합니다. 대부분의 중고 덱 오븐은 스테인레스 스틸 외관, 잘 단열된 실내 공간, 그리고 50°C에서 300°C까지 정확한 온도 조절 기능을 갖춘 견고한 품질을 유지하고 있습니다. 이 오븐들은 종종 빵 제품의 완벽한 껍질을 얻기 위해 필수적인 증기 주입 시스템이 장착되어 있습니다. 중고임에도 불구하고 많은 모델들은 디지털 제어 패널, 타이머 기능, 에너지 효율적인 작동 등 현대적인 기능을 제공합니다. 일반적인 크기는 표준 베이킹 시트를 수용할 수 있으며, 중요한 생산량을 처리할 수 있어 작은 아티제인 제과점부터 중형 규모의 운영에 적합합니다.
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