제과점 전시장
제과점 쇼케이스는 베이커리 제품을 최적의 상태로 진열하고 보존하기 위해 설계된 필수 상업용 장비입니다. 이러한 현대적인 진열장은 정교한 온도 제어 시스템, 세련된 디자인 미학, 그리고 실용적인 기능성을 결합하여 파이, 케이크, 빵 등 다양한 제빵 제품을 매력적으로 전시합니다. 쇼케이스는 제품 가시성을 향상시키면서 열 방출을 최소화하는 고급 LED 조명 시스템을 특징으로 하며, 이상적인 보관 조건을 유지합니다. 다수의 조절 가능한 선반이 유연한 제품 배열을 가능하게 하며, 투명한 유리 패널은 고객들이 다양한 각도에서 명확히 볼 수 있도록 합니다. 온도 제어 시스템은 캐비닛 전체에 일정한 조건을 유지하며, 일반적으로 냉각 제품은 2-8°C, 일반 제빵 제품은 실온을 유지합니다. 많은 현대식 쇼케이스는 제품이 건조되지 않도록 습도 제어 기능을 통합하며 신선도를 유지합니다. 또한 자동 제빙 시스템과 정밀한 온도 관리를 위한 디지털 제어 패널이 탑재된 모델도 많습니다. 구조는 일반적으로 내구성과 쉬운 청소를 위해 식품 급 불镑강과 강화 유리로 이루어져 있습니다. 이러한 쇼케이스는 직원 접근을 위한 후면 슬라이딩 도어와 필요에 따라 고객의 셀프 서비스를 위한 전면 개방 패널을 특징으로 합니다.
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