스팀 기능 있는 전기 덱 오븐
증기를 갖춘 전기 덱 오븐은 정밀한 가열과 고급 습도 제어 기능을 결합한 현대 베이킹 기술의 정점입니다. 이 다재다능한 장비는 각각 상하부 가열 요소를 갖춘 여러 개의 독립적으로 제어되는 덱을 특징으로 하며, 균일한 열 분포를 보장합니다. 통합된 증기 주입 시스템은 완벽한 껍질과 최적의 베이킹 조건을 달성하기 위한 정확한 습도 제어를 제공합니다. 각 덱은 중무게 강철로 만들어졌으며 50°C에서 300°C까지의 디지털 온도 제어 기능을 갖추고 있어 베이커가 다양한 제품에 대해 정확한 온도를 유지할 수 있습니다. 증기 생성 시스템은 정교한 물 주입 메커니즘을 통해 다양한 빵, 파이, 기타 구운 식품에 적합한 완벽한 베이킹 환경을 만듭니다. 오븐의 모듈식 설계는 생산 요구에 따라 맞춤화할 수 있으며, 두 개에서 네 개의 덱 옵션을 제공합니다. 고급 기능에는 프로그래밍 가능한 레시피 설정, 타이머 기능 및 각 덱별 증기 양 제어가 포함됩니다. 우수한 단열재와 밀폐형 문을 통해 열 효율성이 향상되어 에너지 소비를 줄이면서 일관된 베이킹 조건을 유지합니다.