우수한 제품 품질 보증
품질 보증은 아이스크림 생산에서 가장 중요하며, 급속 냉동기는 이 부분에서 뛰어난 성능을 발휘합니다. 빠른 냉동 과정은 원료의 분자 구조를 유지하고, 식감을 손상시킬 수 있는 큰 얼음 결정의 형성을 방지합니다. 일관된 온도 분포는 모든 제품에 걸쳐 균일한 냉동을 보장하여 배치 간 품질 차이를 제거합니다. 밀폐된 냉동 챔버는 오염을 방지하고 적절한 습도 수준을 유지하여 제품의 완전성을 보호합니다. 시스템의 정밀한 온도 제어는 제품 일관성이나 안전성에 영향을 줄 수 있는 온도 이상을 예방합니다. 정기적인 자가 진단 검사는 최적의 성능을 보장하고, 제품 품질에 영향을 미치기 전에 잠재적인 문제를 운영자에게 알립니다.