블라스트 프리저를 통한 식품 품질과 안전성 유지 빠른 냉각으로 박테리아 성장 방지 블라스트 프리저는 식품 내 박테리아 성장을 막기 위해 신속하게 저온으로 도달하도록 설계되었습니다. 블라스트 프리저는 박테리아 살...
더 보기
청소 전 필수 안전 예방 조치 완전히 전원을 끄고 오븐을 식히기 가장 먼저, 청소를 시작하기 전에 반드시 대류 오븐의 전원을 완전히 끄고 충분히 식혀야 합니다. 이 단계는 건너뛸 수 없습니다...
더 보기
베이킹을 위한 대류 오븐 이해 대류 기술이 베이킹을 향상시키는 방법 대류 기술은 전 세계의 가정 베이커들에게 혁신적인 변화를 가져다줍니다. 기본적으로 오븐 내부에서 뜨거운 공기를 순환시키도록 작동하는 내장된 팬을 통해 작동됩니다. 이로 인해...
더 보기
최적의 블라스트 프리저 성능을 위한 일상 유지 관리 작업 내부 표면 및 프로브 닦기 매일 블라스트 프리저 내부를 빠르게 청소하면서 하루를 시작하면 위생 상태를 잘 유지할 수 있습니다. 음식 찌꺼기가 반복 사용 후에도 묻어나기 쉬운데...
더 보기
블라스트 프리저의 핵심 이점 이해 빠른 냉동 과정과 식품 품질에 미치는 영향 블라스트 프리저는 일반 냉동고와는 다르게 작동하는데, 이는 물건을 초고속으로 얼리는 방식으로 섭씨 영하로 급격히 온도를 떨어뜨리는 경우가 많습니다. 때로는 영하...
더 보기
최적의 열 분포 및 공기 흐름 시스템 대류 기술에서 균일한 공기 순환의 중요성 제빵업자들이 제품을 제대로 만들기 위해 고려해야 할 중요한 요소로 대류 기술에서의 적절한 공기 흐름의 중요성이 자주 언급됩니다.
더 보기
제과점에서 작동하는 대류 오븐 기술의 원리 대류 오븐은 내장된 팬을 이용해 뜨거운 공기를 순환시켜 음식이 골고루 익고 전반적으로 고르게 갈색으로 굽혀지도록 만들어졌습니다. 이러한 오븐의 작동 방식은 사실상 매우 간단합니다.
더 보기
대류 오븐과 일반 오븐: 핵심 정의 대류 오븐의 작동 방식: 팬 구동 열 순환 대류 오븐은 내부에 설치된 팬을 통해 뜨거운 공기를 순환시키기 때문에 일반 오븐과는 작동 방식이 다릅니다. 이 지속적인 공기의 이동이...
더 보기
저작권 © 2025 중국 광저우 Glead 주방 설비 유한 회사. 모든 권리 보유
EN