промышленный шоковый морозильник для продажи
Промышленный шоковый морозильник представляет собой передовое решение для быстрой заморозки в коммерческих и промышленных условиях. Этот современный систем заморозки использует мощную охлаждающую технологию, чтобы быстро снижать температуру продуктов ниже точки замерзания, обычно достигая -40°F (-40°C) или ниже. Агрегат оснащен прочной конструкцией из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов. Его универсальный дизайн позволяет размещать продукты различных размеров и типов, от свежих овощей до готовых блюд и мясных продуктов. Шоковый морозильник использует технологию высокоскоростного воздушного потока, циркулирующего холодным воздухом со скоростью до 3 метров в секунду, что значительно сокращает время заморозки и предотвращает образование крупных кристаллов льда. Этот метод сохранения поддерживает качество продукта, минимизируя повреждение клеток во время процесса заморозки. Система включает настраиваемые конфигурации полок, что позволяет максимально эффективно использовать пространство и обрабатывать партии продукции. Продвинутые цифровые контроллеры позволяют точно управлять и отслеживать температуру, а энергоэффективная компрессорная система оптимизирует потребление электроэнергии во время работы. Устройство также имеет автоматические циклы оттаивания и поверхности, удобные для очистки, что снижает требования к обслуживанию и простою.
EN
