เตาอบไฟฟ้าแบบชั้นสำหรับมืออาชีพพร้อมระบบไอน้ำ: เทคโนโลยีการอบขั้นสูงสำหรับผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

Header-logo
Header-logo

เตาอบไฟฟ้าแบบแผ่นพร้อมไอน้ำ

เตาอบเด็คไฟฟ้าพร้อมไอน้ำเป็นสุดยอดของเทคโนโลยีการอบในยุคปัจจุบัน โดยรวมเอาการควบคุมความร้อนที่แม่นยำเข้ากับความสามารถในการควบคุมความชื้นขั้นสูง เครื่องมือนี้มีความหลากหลาย ประกอบไปด้วยแผงอบหลายชั้นที่สามารถควบคุมได้อย่างอิสระ แต่ละชั้นมีองค์ประกอบการให้ความร้อนทั้งด้านบนและด้านล่างเพื่อให้มั่นใจว่าความร้อนจะกระจายอย่างสม่ำเสมอ ระบบฉีดไอน้ำแบบบูรณาการให้การควบคุมความชื้นที่แม่นยำซึ่งจำเป็นสำหรับการทำให้เปลือกขนมปังสมบูรณ์แบบและสร้างสภาพแวดล้อมการอบที่เหมาะสม แต่ละชั้นทำจากเหล็กหนักและมีการควบคุมอุณหภูมิดิจิทัลตั้งแต่ 50°C ถึง 300°C ซึ่งช่วยให้นักอบขนมสามารถรักษาอุณหภูมิที่แน่นอนสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ระบบสร้างไอน้ำทำงานผ่านกลไกการฉีดน้ำที่ซับซ้อน สร้างสภาพแวดล้อมการอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับขนมปังชนิดต่างๆ เค้ก และขนมอบอื่นๆ การออกแบบแบบโมดูลาร์ของเตาอบช่วยให้ปรับแต่งตามความต้องการในการผลิตได้ โดยมีตัวเลือกสำหรับ 2 ถึง 4 ชั้น คุณลักษณะขั้นสูงรวมถึงการตั้งค่าสูตรอาหารแบบโปรแกรมได้ ฟังก์ชันตั้งเวลา และการควบคุมปริมาณไอน้ำสำหรับแต่ละชั้น ประสิทธิภาพทางความร้อนได้รับการเพิ่มขึ้นผ่านการฉนวนที่ยอดเยี่ยมและการปิดผนึกประตูที่แน่นหนา ลดการใช้พลังงานขณะที่ยังคงสภาพการอบที่คงที่

สินค้าใหม่

เตาอบเด็คไฟฟ้าพร้อมระบบไอน้ำมอบประโยชน์ทางปฏิบัติมากมายที่ทำให้มันกลายเป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับการดำเนินงานของร้านเบเกอรี่ใดๆ ก่อนอื่น โครงสร้างหลายชั้นของมันช่วยเพิ่มความจุในการผลิตในขณะที่ลดความต้องการพื้นที่ใช้งาน ทำให้นักอบขนมสามารถจัดการผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้อย่างมีประสิทธิภาพในเวลาเดียวกัน ระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำช่วยให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอในแต่ละรอบของการอบ ลดการสูญเสียของผลิตภัณฑ์และปรับปรุงการควบคุมคุณภาพ การฉีดไอน้ำแทนการฉีดน้ำด้วยมือช่วยประหยัดเวลาและรับประกันการกระจายความชื้นอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งห้องอบ ประสิทธิภาพพลังงานเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง เนื่องจากการก่อสร้างที่ป้องกันความร้อนได้ดีและการใช้ฮีตเตอร์ที่มีประสิทธิภาพช่วยลดการบริโภคพลังงานและค่าใช้จ่ายในการดำเนินงาน การควบคุมแบบโปรแกรมได้ช่วยให้การใช้งานง่ายขึ้นและลดเวลาในการฝึกอบรมพนักงาน ในขณะที่การเก็บสูตรที่ใช้บ่อยช่วยให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอไม่ว่าใครจะเป็นผู้ควบคุม การออกแบบแบบโมดูลาร์ช่วยให้ขยายได้ตามความต้องการของธุรกิจในอนาคต ทำให้เป็นการลงทุนที่สามารถปรับขนาดได้ การบำรุงรักษาเป็นเรื่องง่ายเนื่องจากชิ้นส่วนที่เข้าถึงได้สะดวกและการก่อสร้างที่ทนทาน ช่วยลดเวลาหยุดทำงานและการซ่อมแซม ความหลากหลายของเตาอบช่วยให้สามารถผลิตสินค้าหลากหลายประเภทได้ตั้งแต่ขนมปังสไตล์อาร์ติเซียนที่กรอบจนถึงขนมอบที่ละเอียดอ่อน เพิ่มโอกาสทางเมนูและการทำธุรกิจ การควบคุมที่แม่นยำของระบบไอน้ำยังช่วยให้สีของผลิตภัณฑ์สวยงามและเงางาม ทำให้ดึงดูดสายตาและเพิ่มมูลค่าตลาด

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมงานนิทรรศการในเดือนธันวาคม 2022

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมงานนิทรรศการในเดือนธันวาคม 2022

ดูเพิ่มเติม
ทีมพาร์ทเนอร์ได้ไปที่สวนสาธารณะป่าดิชห้วยานเพื่อจัดการประชุมกีฬาประจำเดือน

17

Oct

ทีมพาร์ทเนอร์ได้ไปที่สวนสาธารณะป่าดิชห้วยานเพื่อจัดการประชุมกีฬาประจำเดือน

ดูเพิ่มเติม
Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมเทศกาลจัดหาสินค้าเดือนกันยายน 2022 ของ Alibaba การแข่งขันราชาภูมิภาค Fanshun และได้รับชัยชนะ

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen เข้าร่วมเทศกาลจัดหาสินค้าเดือนกันยายน 2022 ของ Alibaba การแข่งขันราชาภูมิภาค Fanshun และได้รับชัยชนะ

ดูเพิ่มเติม

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณในไม่ช้า
อีเมล
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000

เตาอบไฟฟ้าแบบแผ่นพร้อมไอน้ำ

เทคโนโลยีการกระจายไอน้ำขั้นสูง

เทคโนโลยีการกระจายไอน้ำขั้นสูง

ระบบกระจายไอน้ำของเตาอบไฟฟ้าแบบเด็คถือเป็นการก้าวกระโดดในเทคโนโลยีการอบ โดยมีหัวพ่นไอน้ำที่ออกแบบมาอย่างแม่นยำวางตำแหน่งอย่างยุทธศาสตร์ในแต่ละชั้นของเตาอบ ระบบนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไอน้ำจะครอบคลุมอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำให้ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นออกมาเหมือนกัน เครื่องสร้างไอน้ำสามารถผลิตไอน้ำละเอียดที่อุณหภูมิเหมาะสม สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสำหรับการพัฒนาเปลือกและขยายตัวของผลิตภัณฑ์ ผู้ใช้สามารถควบคุมปริมาณและความยาวของเวลาไอน้ำได้อย่างแม่นยำด้วยระบบดิจิทัล ทำให้สามารถปรับแต่งการตั้งค่าสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดได้ เวลาตอบสนองที่รวดเร็วของระบบช่วยให้ปรับเปลี่ยนได้ทันทีระหว่างกระบวนการอบ ในขณะที่การรีไซเคิลไอน้ำที่มีประสิทธิภาพช่วยให้การทำงานต่อเนื่องมีความคงที่ เทคโนโลยีขั้นสูงนี้มีประโยชน์อย่างมากในการผลิตขนมปังฝีมือช่าง ซึ่งการใช้ไอน้ำในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำให้ได้ผลลัพธ์แท้จริง
ระบบจัดการอุณหภูมิอัจฉริยะ

ระบบจัดการอุณหภูมิอัจฉริยะ

ระบบการจัดการอุณหภูมิรวมเอาเซนเซอร์ความร้อนชั้นนำและคอนโทรลไมโครโปรเซสเซอร์ ให้ความแม่นยำที่ไม่เคยมีมาก่อนในการกระจายความร้อน แต่ละแผงมีโซนอุณหภูมิอิสระพร้อมความสามารถในการตรวจสอบและปรับแต่งแบบเรียลไทม์ ซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ว่าสภาพการอบเหมาะสมทั่วทั้งพื้นที่อบ พลังงานฟื้นคืนความร้อนอย่างรวดเร็วของระบบช่วยรักษาอุณหภูมิที่คงที่แม้ในช่วงการผลิตสูงสุด ในขณะที่ระบบจัดการพลังงานอัจฉริยะลดการใช้พลังงานในช่วงที่ไม่มีการใช้งาน อุณหภูมิสมดุลระหว่างความร้อนด้านบนและด้านล่างสามารถปรับแต่งได้อย่างแม่นยำ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์การอบที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าจะเป็นประเภทหรือขนาดของผลิตภัณฑ์ใดก็ตาม ระบบนี้ยังมีคุณสมบัติด้านความปลอดภัยที่ป้องกันการเพิ่มขึ้นเกินของอุณหภูมิและปกป้องทั้งผลิตภัณฑ์และผู้ปฏิบัติงาน
ความยืดหยุ่นในการผลิตที่ปรับแต่งได้

ความยืดหยุ่นในการผลิตที่ปรับแต่งได้

การออกแบบแบบโมดูลาร์ของเตาอบไฟฟ้าพร้อมระบบไอน้ำมอบความยืดหยุ่นในการผลิตอย่างยอดเยี่ยม โดยสามารถปรับตัวตามความต้องการทางธุรกิจที่แตกต่างกันได้ แต่ละชั้นของเตาอบสามารถทำงานได้อย่างอิสระ ทำให้สามารถอบสินค้าที่แตกต่างกันพร้อมกันในอุณหภูมิและระดับไอน้ำที่แตกต่างกัน ระบบควบคุมที่สามารถตั้งโปรแกรมได้สามารถเก็บรักษาโปรไฟล์สูตรอาหารหลายรายการ รวมถึงเส้นโค้งอุณหภูมิเฉพาะ การกำหนดเวลาฉีดไอน้ำ และระยะเวลาการอบ นอกจากนี้ความยืดหยุ่นยังครอบคลุมถึงการจัดวางทางกายภาพ โดยมีตัวเลือกในการเพิ่มหรือลบชั้นอบเมื่อความต้องการในการผลิตเปลี่ยนแปลง อินเทอร์เฟซที่ใช้งานง่ายของระบบช่วยให้สามารถแก้ไขโปรแกรมได้อย่างรวดเร็วและการปรับเปลี่ยนแบบเรียลไทม์ ช่วยให้ผู้อบขนมสามารถปรับแต่งกระบวนการเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ความยืดหยุ่นนี้ทำให้เตาอบเหมาะสำหรับทั้งร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กสไตล์ฝีมือและธุรกิจขนาดใหญ่เชิงพาณิชย์