Komersyal na Blast Freezer sa Pagbenta: Solusyon para sa Mabilis na Pagsusulat ng Temperatura para sa Industriya ng Food Service

Header-logo
Header-logo

komersyal na blast freezer para sa pagbenta

Mga komersyal na blast freezer ay kinakatawan ng pinakabagong teknolohiya sa mga solusyon para sa mabilis na pagbabad, disenyo upang tugunan ang mga demanding na pangangailangan ng mga food service establishment, restaurant, at mga facilidad para sa pagproseso ng pagkain. Ang mga makapangyarihang unit na ito ay gumagamit ng advanced na teknolohiya sa pagbabad upang mabilis na bumaba ng temperatura ng pagkain hanggang sa ibaba pa ng -18°C (0°F), epektibong nagpapatuloy ng kalidad ng pagkain at nutrisyon habang hinahambing ang pormasyon ng malalaking yelo na kristal. Ang sistema ay gumagamit ng mataas na bilis na mga fan na siklohin ang napakalimang hangin sa buong chamber, siguradong magbigay ng uniform na pagbabad sa mga produkto. Ang modernong blast freezer ay dating may digital na kontrol na panel na nagpapahintulot ng maayos na pamamahala ng temperatura at oras ng siklo. Mayroon silang maraming preset na programa para sa iba't ibang uri ng pagkain at ma-customize na mga opsyon para sa espesipikong pangangailangan sa pagbabad. Ang matatag na konstraksyon ng stainless steel ay nagiging siguradong durable at madali ang paglilinis, habang ang adjustable na shelving system ay nakakakomport ang iba't ibang laki ng produkto. Mga ito ay magagamit sa iba't ibang kapasidad, mula sa compact na undercounter models hanggang sa malalaking walk-in na bersyon, nagiging suitable sila para sa iba't ibang business scales. Ang energy-efficient na mga komponente at intelligent na defrost systems ay mininimize ang mga gastos sa operasyon habang patuloy na mai-maintain ang optimal na pagganap. Kasama sa mga safety features ang automatic shutdown protection at temperatura alarms, siguradong sumusunod sa food safety compliance at integridad ng produkto.

Mga Populer na Produkto

Maraming nakakabanggit na mga benepisyo ang pinapakita ng mga komersyal na blast freezer na nagiging mahalaga para sa mga modernong operasyon ng serbisyo ng pagkain. Una, tinatanghal nila ang oras ng pagtutuyo kumpara sa mga tradisyonal na freezer, mula sa oras patungo sa minuto, na tumutulong sa pamantayan ng kalidad ng pagkain at pagsisiklab ng operasyon sa kusina. Ang mabilis na proseso ng pag-freeze ay nag-iingat ng tekstura, lasa, at nutrisyon ng pagkain sa pamamagitan ng pagpigil sa pagbubuo ng malalaking yelo na kristal na maaaring sugatan ang mga estraktura ng selula. Ito ay nagreresulta ng mas magandang kalidad ng mga frozen na produkto na nakikipagpatuloy sa kanilang orihinal na katangian kapag natunaw. Nagtutulak din ang mga unit na ito sa mga negosyo upang sundin ang mga regulasyon sa seguridad ng pagkain sa pamamagitan ng mabilis na paglilipat ng mga produkto sa pamamagitan ng temperatura ng panganib. Ang kahanga-hangang kakayahan ng mga blast freezer ay nagbibigay-daan sa pag-freeze ng iba't ibang mga item ng pagkain nang sabay-sabay, mula sa maanghang pastries hanggang sa matataas na karne ng produkto, nang walang cross-contamination. Ang enerhiya na ekonomiko ay isa pang pangunahing benepisyo, dahil ang mabilis na siklo ng pag-freeze ay sumusunod sa mas kaunti na konsuno ng enerhiya sa takdang panahon kaysa sa tradisyonal na mabagal na paraan ng pag-freeze. Ang tiyak na kontrol ng temperatura at monitoring system ay nagiging siguradong may konsistente na resulta at bumabawas sa produktong basura. Dagdag pa rito, nagpapamahala ang mga blast freezer sa mga negosyo nang higit na epektibo sa pamamagitan ng pag-estensya ng shelf life ng produkto at pagpapahintulot sa bulukang paghanda sa oras na wala sa peak. Ang automatikong mga programa at user-friendly na interface ay binabawasan ang mga kinakailangang pagtuturo sa staff at human error. Mayroon ding mabilis na siklo ng pagtunaw ang mga unit na ito na nagpapatuloy sa operasyonal na ekasiensiya at bumabawas sa downtime. Ang malakas na konstraksyon at professional-grade na mga bahagi ay nagiging siguradong may mahabang termino ng reliabilidad at minimum na mga kinakailangang maintenance.

Mga Praktikal na Tip

Sumali ang Guangzhou Glead Kitchen sa eksibisyon noong Disyembre 2022

16

Oct

Sumali ang Guangzhou Glead Kitchen sa eksibisyon noong Disyembre 2022

TINGNAN ANG HABIHABI
Ang pagsasanay ng buwan ay inihanda ng mga miyembro ng koponan sa Dishuiyan Forest Park.

17

Oct

Ang pagsasanay ng buwan ay inihanda ng mga miyembro ng koponan sa Dishuiyan Forest Park.

TINGNAN ANG HABIHABI
Sumali ang Guangzhou Glead Kitchen sa Alibaba 2022 Setyembre Procurement Festival Fanshun regional king competition at nanalo

16

Oct

Sumali ang Guangzhou Glead Kitchen sa Alibaba 2022 Setyembre Procurement Festival Fanshun regional king competition at nanalo

TINGNAN ANG HABIHABI

Kumuha ng Free Quote

Ang aming kinatawan ay lilitaw sa iyo sa maikling panahon.
Email
Pangalan
Pangalan ng Kompanya
Mensaheng
0/1000

komersyal na blast freezer para sa pagbenta

Advanced na Sistema ng Kontrol sa temperatura

Advanced na Sistema ng Kontrol sa temperatura

Ang masusing sistema ng kontrol sa temperatura ay kinakatawan bilang isang pangunahing tampok ng mga modernong komersyal na blast freezer. Gumagamit ang sistema ng presisong digital na sensors at microprocessor-na kontroladong operasyon upang panatilihing eksaktong mga parameter ng temperatura patungo sa buong siklo ng paghihima. Maramihang temperatura probes ang patuloy na monitor ang parehong hangin at produkto core temperatures, awtomatikong pagsasaayos sa intensidad ng paglalamig upang maabot ang pinakamainam na resulta. Kasama sa sistema ang programmable memory functions na maaaring magimbak ng hanggang 99 custom freezing profile, nagpapahintulot sa mga operator na konsistente na ireplicate ang matagumpay na mga siklo ng paghihima para sa iba't ibang produkto. Ang real-time temperatura monitoring at data logging capabilities ay nagbibigay-daan sa HACCP compliance at dokumentasyon ng kontrol sa kalidad. Ang intuitive touch-screen interface ay nagbibigay ng malinaw na katwiran ng mga parameter ng operasyon at nagpapahintulot ng mabilis na pagbabago kapag kinakailangan.
High-Efficiency Cooling Technology

High-Efficiency Cooling Technology

Ang pinakamataas na teknolohiyang pagpapaligaya na kinabibilangan sa mga blast freezer na ito ay isang malaking paunlarin sa kakayahan ng komersyal na pagpapaligaya. Gumagamit ang sistema ng makapangyarihang mga compressor kasama ang estratehikong inilapat na mga evaporator coils upang magmula at mambahagi ng epektibong malamig na hangin. Ang maraming mataas na bilis na mga fan ay nagpapatuloy na siguradong mabilis na paguusad ng hangin, lumilikha ng isang patas na kapaligiran ng pagpapaligaya sa buong kamera. Kinabibilangan ng disenyo ang advanced defrost management systems na mininimize ang pagbubuo ng yelo habang pinapanatili ang optimal na pagganap. Ang enerhiya-maaaring gumamit ng mga bahagi, kabilang ang EC fan motors at smart compressor cycling, ay bumababa sa paggamit ng kuryente habang patuloy na pinapanatili ang mabilis na kakayahan ng pagpapaligaya. Ang sistema ay may adaptive technology na pumapaila ng lakas ng pagpapaligaya batay sa laki ng load at uri ng produkto, siguradong optimal na paggamit ng enerhiya.
Superyor na Konstruksyon at Tibay

Superyor na Konstruksyon at Tibay

Ang kakaibang kalidad ng paggawa ng mga komersyal na blast freezer na ito ay nagpapatakbo ng mahabang panahon ng wastong trabaho at pagganap sa mga demanding na kapaligiran. Ang panlabas at panloob ay gitling mula sa premium-grade na stainless steel, resistente sa korosyon at araw-araw na paggamit. Ang makapal na insulation ay nakatutugon sa temperatura efficiency habang pinapababa ang pagkonsumo ng enerhiya. Ang disenyo ng pinto ay may mataas na klase ng gaskets at magnetic seals na nagpapatuloy ng airtight closure, preventing temperatura fluctuations at energy loss. Ang reinforced hinges at handles ay disenyo para makatiwasay sa madalas na paggamit sa maliwanag na kusina. Ang internal racking system ay buong adjustable at kaya ng suporta ng malaking timbang ng load, habang ang non-slip floor surface ay nagpapabuti ng seguridad habang nagloload at nag-uunload. Lahat ng mga bahagi ay napiling para sa kanilang katatagan at compliance sa pandaigdigang estandar ng food safety.