maliit na blast freezer pang-ikakita
Ang maliit na blast freezer na pang-imbenta ay kinakatawan bilang isang pinakamabagong solusyon sa teknolohiya ng mabilis na pagtutuyo, disenyo upang tugunan ang mga ugnay na pangangailangan ng mga negosyong serbisyo ng pagkain, laboratorios, at operasyon ng maliit na pagproseso ng pagkain. Ang kompaktongunit na ito ay gumagamit ng advanced na teknolohiya ng paglalamig upang mabilis na babaan ang temperatura ng produkto, ipinapaliban ang kalidad ng pagkain at nutrisyon sa pamamagitan ng proseso ng mabilis na pagtutuyo. May kasangkapan ang freezer para sa presisong kontrol ng temperatura na umiiral mula -40°F hanggang 0°F (-40°C hanggang -18°C), nagbibigay-daan sa mga operator na pumersonalisa ang mga setting batay sa tiyak na mga pangangailangan ng produkto. Sa pamamagitan ng disenyo na maikli ang lugar na umukol tipikal na sa 27 x 32 x 72 pulgada, madaling sumailalim ang unit sa karamihan sa mga komersyal na kusina habang nag-aalok ng impiyestong kapasidad ng pagtutuyo. Gumagamit ang sistema ng mataas na bilis na mga fan upang sirkulahin ang malamig na hangin nang patas, siguradong magbigay ng konsistente na resulta ng pagtutuyo sa lahat ng mga nakaimbak na item. Nilikha ito gamit ang matatag na konstraksyon ng stainless steel, kasama ang maaaring ayusin na mga sistemang pader, digital na display ng temperatura, at awtomatikong kakayanang defrost. Hinahangaan ng maliit na blast freezer ang mga komponenteng enerhiya-mababang at nagbibigay ng mabilis na siklo ng pagtutuyo, kumpletuhin ang isang buong siklo ng pagtutuyo sa loob ng 90-120 minuto depende sa produktong load at inaasang temperatura. Kasama sa mga katangian ng seguridad ang mga alarma ng pinto, mga sistema ng monitoring ng temperatura, at opsyon ng emergency defrost, nagiging isang tiwalaan na pilihan para sa mga negosyo na pinoprioritize ang kaligtasan at kalidad ng pagkain.