lò nướng bàn cho tiệm bánh nhỏ
Lò nướng bánh nhỏ đại diện cho một yếu tố then chốt trong việc làm bánh thủ công hiện đại, kết hợp phương pháp nướng truyền thống với công nghệ đương đại. Thiết bị đa năng này có các khoang nướng được kiểm soát độc lập, cho phép người làm bánh chuẩn bị đồng thời nhiều sản phẩm khác nhau ở các nhiệt độ khác nhau. Mỗi khoang nướng được làm từ thép không gỉ chất lượng cao và trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, dao động từ 50°C đến 300°C. Hệ thống tiêm hơi nước của lò đảm bảo mức độ độ ẩm tối ưu trong quá trình nướng, rất quan trọng để đạt được lớp vỏ hoàn hảo trên bánh mì và bánh ngọt. Với kích thước nhỏ gọn thường là 120cm x 85cm, nó lý tưởng cho các tiệm bánh nhỏ đến vừa, quán cà phê và nhà hàng. Hệ thống nướng sử dụng cả phần sưởi trên và dưới, cung cấp sự phân bố nhiệt đều và kết quả nướng nhất quán. Các mẫu hiện đại bao gồm bảng điều khiển kỹ thuật số cho việc quản lý nhiệt độ và thời gian chính xác, cùng với các tính năng tiết kiệm năng lượng giúp giảm tiêu thụ điện trong các khoảng thời gian rảnh rỗi. Các tấm đá ở mỗi khoang nướng giữ và phân phối nhiệt hiệu quả, tạo ra môi trường hoàn hảo cho việc làm bánh mì thủ công. Các tính năng bổ sung bao gồm đèn chiếu sáng bên trong, cửa sổ quan sát cách nhiệt kép và cơ chế cửa chắc chắn được thiết kế cho việc sử dụng thường xuyên.