máy đông nhanh dạng xoắn ốc
Máy cấp đông xoắn ốc là một giải pháp tiên tiến trong công nghệ cấp đông thực phẩm công nghiệp, được thiết kế để cấp đông hiệu quả số lượng lớn sản phẩm thực phẩm đồng thời duy trì chất lượng và giá trị dinh dưỡng của chúng. Hệ thống tinh vi này sử dụng băng chuyền xoắn ốc liên tục di chuyển sản phẩm qua nhiều tầng bên trong một không gian cách nhiệt, tối đa hóa việc sử dụng không gian theo chiều dọc. Quy trình cấp đông được thực hiện thông qua công nghệ cấp đông mạnh mẽ với luồng khí lạnh cực độ lưu thông ở tốc độ cao, thường nằm trong khoảng -22°F đến -40°F, đảm bảo quá trình cấp đông nhanh chóng cho các sản phẩm. Thiết kế dạng xoắn ốc cho phép thời gian cấp đông kéo dài mà vẫn giảm thiểu diện tích sàn cần thiết, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các cơ sở có hạn chế về không gian. Hệ thống vận hành tự động bao gồm kiểm soát nhiệt độ chính xác, tốc độ băng chuyền điều chỉnh được và cơ chế rã đông tiên tiến. Sự linh hoạt của nó đáp ứng được nhiều loại sản phẩm thực phẩm khác nhau, từ thịt và hải sản đến bánh kẹo và bữa ăn đã chế biến sẵn, xử lý các mặt hàng có kích thước và hình dạng khác nhau. Thiết kế của máy cấp đông bao gồm các tính năng an toàn thực phẩm như cấu trúc thép không gỉ và bề mặt dễ vệ sinh, đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt. Máy cấp đông xoắn ốc hiện đại còn tích hợp các thành phần tiết kiệm năng lượng và hệ thống giám sát thông minh giúp tối ưu hóa hiệu suất đồng thời giảm chi phí vận hành.