ثلاجة التجميد السريع الاحترافية ذات سطح الطاولة: تقنية تجميد سريع للاستخدام التجاري والمختبري

Header-logo
Header-logo

ثلاجة تجميد سريعة محمولة على الطاولة

يُمثّل جهاز التجميد السريع ذو سطح الطاولة تقدماً ثورياً في تقنية التبريد السريع، مصمم خصيصاً للاستخدامات التجارية والمختبرية حيث يكون التحكم الدقيق في درجة الحرارة والتجميد السريع ضروريين. يعمل هذا الجهاز المدمج والقوي بكفاءة لتجميد المنتجات من درجة حرارة الغرفة إلى ظروف التجميد العميق خلال فترة زمنية قصيرة جداً مقارنةً بالثلاجات التقليدية. يعمل باستخدام تقنية الضغط المتقدمة ليصل إلى درجات حرارة منخفضة تصل إلى -40°C (-40°F)، مما يجعله مثالياً للحفاظ على جودة الطعام، وضمان سلامة العينات، وتحقيق معايير السلامة الغذائية الصارمة. يحتوي الجهاز على لوحة تحكم رقمية سهلة الاستخدام تتيح ضبط درجة الحرارة بدقة ومراقبتها، بينما يضمن بناؤه من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة وسهولة التنظيف. بفضل تصميمه الذي يوفر المساحة، يندمج جهاز التجميد السريع ذو سطح الطاولة بسلاسة في مختلف البيئات، من المطابخ الاحترافية إلى المختبرات البحثية. يتضمن النظام تقنية تدفق الهواء الذكية التي تضمن التجميد الموحد داخل الحجرة، ومنع تكوين بلورات الثلج التي قد تضر بالمواد الحساسة. بالإضافة إلى ذلك، يشمل رفوفاً قابلة للتعديل، مما يسمح بتنظيم مرنة للأغراض ذات الأحجام المختلفة، وصندوقاً معزولاً جيداً يحافظ على الكفاءة الطاقوية ويقدم أداء تجميد مثالي.

توصيات المنتجات الجديدة

يقدم جهاز التجميد السريع ذو سطح الطاولة العديد من المزايا الجذابة التي تجعله إضافة لا تقدر بثمن لأي بيئة تجارية أو بحثية. أولاً وأهم شيء، قدرته على التجميد السريع تقلل بشكل كبير من وقت المعالجة، مما يسمح للشركات بزيادة إنتاجيتها وكمية الإنتاج. يساعد هذا العملية السريعة للتجميد في الحفاظ على جودة الطعام عن طريق تقليل الضرر الخلوي والحفاظ على النسيج والمذاق والمحتوى الغذائي الأصلي. تصميم الجهاز المدمج يجعله الحل المثالي للمؤسسات ذات المساحة المحدودة، مع تقديم طاقة تجميد كبيرة. الكفاءة الطاقوية هي ميزة أخرى مهمة، حيث أن العزل المتقدم ونظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة يقللان استهلاك الطاقة دون المساس بالأداء. الطبيعة المتعددة الاستخدامات لجهاز التجميد السريع ذو سطح الطاولة يجعله مناسبًا لتطبيقات مختلفة، من تجميد الوجبات المعدة إلى الحفاظ على عينات المختبر. واجهة المستخدم السهلة تقلل من وقت التدريب والأخطاء التشغيلية، بينما يضمن البناء القوي عمر خدمة طويل مع متطلبات صيانة قليلة. القدرة على الحفاظ على درجات حرارة ثابتة خلال عملية التجميد تساعد في الامتثال لوائح السلامة الغذائية ومعايير السيطرة على الجودة. بالإضافة إلى ذلك، دورة التجميد السريع تقلل من نمو البكتيريا، مما يمتد فترة صلاحية المنتج ويحافظ على سلامة الغذاء. يمكن نقل الوحدة بسهولة وتثبيتها في أي مكان حسب الحاجة بفضل وظائفها المتنقلة وتشغيلها المباشر، مما يوفر مرونة تشغيلية. تحتوي الوحدة على ميزات الأمان المتكاملة، بما في ذلك إنذارات درجة الحرارة وأنظمة إذابة الثلج تلقائيًا، مما يحمي العناصر المخزنة والجهاز نفسه.

نصائح وحيل

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في المعرض في ديسمبر 2022

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في المعرض في ديسمبر 2022

عرض المزيد
ذهب شركاء الفريق إلى حديقة ديشويانيان الغابات لإجراء الاجتماع الرياضي الشهري.

17

Oct

ذهب شركاء الفريق إلى حديقة ديشويانيان الغابات لإجراء الاجتماع الرياضي الشهري.

عرض المزيد
Guangzhou Glead Kitchen تشارك في مهرجان شراء Alibaba لعام 2022 في منطقة Fanshun وتفوز بمسابقة الملك الإقليمي

16

Oct

Guangzhou Glead Kitchen تشارك في مهرجان شراء Alibaba لعام 2022 في منطقة Fanshun وتفوز بمسابقة الملك الإقليمي

عرض المزيد

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلنا قريبًا.
بريد إلكتروني
Name
Company Name
رسالة
0/1000

ثلاجة تجميد سريعة محمولة على الطاولة

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

يمثل نظام التحكم في درجة الحرارة المتقدم في جهاز التجميد على سطح المكتب القمة في تقنية التبريد. يستخدم هذا النظام أجهزة استشعار دقيقة وتحكم ميكروبروسيسور متقدم للحفاظ على إعدادات درجة الحرارة الدقيقة طوال دورة التجميد. توفر واجهة المستخدم الرقمية مراقبة فورية لدرجة الحرارة وتتيح للمشغلين تعديل الإعدادات بدقة تصل إلى 0.1°C. هذا المستوى من التحكم ضروري للتطبيقات التي تتطلب بروتوكولات تجميد محددة، مثل تلك المستخدمة في المعامل أو إعداد الطعام المتخصص. يتضمن النظام أيضًا خوارزميات ذكية تقوم بتحسين دورة التجميد بناءً على حجم الحمل ودرجة الحرارة الأولية، مما يضمن نتائج متسقة مع تحقيق كفاءة الطاقة القصوى. تمكن قدرات تسجيل درجة الحرارة تتبع السيطرة على الجودة وإعداد الوثائق اللازمة للامتثال، مما يجعلها ذات قيمة كبيرة في الصناعات الخاضعة للتنظيم.
تكنولوجيا التجميد السريع

تكنولوجيا التجميد السريع

التكنولوجيا المستخدمة في جهاز التجميد السريع ذو الطاولة تثورة عملية التجميد من خلال نهجها الابتكاري لتبادل الحرارة. يستخدم النظام تدوير هواء قوي السرعة مع تقنية ضاغط قوية للوصول إلى معدلات تجميد أسرع خمس مرات من الأجهزة التقليدية. هذه العملية السريعة للتجميد حاسمة للحفاظ على جودة المنتج حيث إنها تقلل بشكل كبير من تكوين بلورات الثلج داخل العناصر الغذائية، مما يحافظ على البنية الخلوية ويمنع تدهور الملمس. التكنولوجيا تضمن أن المنتجات تمر عبر المنطقة البلورية الحرجة بسرعة، مما يؤدي إلى جودة عالية للمنتجات المجمدة. هذا الخيار مفيد بشكل خاص للأصناف الحساسة مثل الأسماك، اللحوم المميزة والأطباق المعدة حيث الحفاظ على النسيج والنكهة الأصليين أمر بالغ الأهمية.
تصميم فعال في استخدام المساحة وسهولة الوصول

تصميم فعال في استخدام المساحة وسهولة الوصول

يتميز تصميم ثلاجة التجميد السريع ذات سطح الطاولة الابتكاري بتعزيز الوظائفية مع تقليل متطلبات المساحة. يسمح الحجم المدمج للوحدة بالاندماج السلس في العمليات الحالية دون الحاجة إلى إعادة تنظيم كبيرة للمكان. وعلى الرغم من حجمها الصغير، تم تصميم الداخل بعناية مع رفوف قابلة للتعديل ونقاط دخول متعددة لاستيعاب أحجام وأنواع مختلفة من الحاويات والمنتجات. يتضمن التصميم الأرجواني ميزات مثل الأسطح السهلة التنظيف، الزوايا المستديرة لأمان أكبر، ولوحات تحكم مرتبة عند ارتفاعات مثالية لراحة المشغل. يتيح التصميم الأمامي تسهيل عملية تحميل وتفريغ المنتجات، بينما يُلغي التصميم ذو الارتفاع المناسب للطاولة الحاجة إلى الانحناء أو الإجهاد، مما يقلل من إرهاق المشغل ويعزز كفاءة مكان العمل.