فırین دک حرفه‌ای با سیستم بخار: فناوری پخت پیشرفته برای آشپزخانه‌های تجاری

Header-logo
Header-logo

فرن صندلی با بخار برای فروش

فر دکی با بخار برای فروش نماینده اوج تکنولوژی مدرن پخت است، که روش‌های سنتی پخت را با ویژگی‌های نوآورانه ترکیب می‌کند. این تجهیزات حرفه‌ای شامل چندین دکه مستقل قابل کنترل است، هر کدام با کنترل‌های دقیق دما در دامنه‌ای از ۵۰°C تا ۳۰۰°C مجهز شده‌اند. سیستم تزریق بخار یکپارچه به کنترل بهینه رطوبت کمک می‌کند، که برای دستیابی به پوسته‌های مناسب خبز صنعتی و حفظ سطح رطوبت مناسب در انواع محصولات پخته شده ضروری است. هر دکه از فولاد راست‌السیر سنگین ساخته شده و با عایق‌بندی فوق‌العاده برای کارایی انرژی و توزیع یکنواخت گرما مجهز شده است. پنل کنترل دیجیتال فر اجازه می‌دهد که ناخبندگان پارامترهای مختلف پخت، از جمله دما، سطح بخار و زمان‌بندی را برای هر دکه به طور مستقل برنامه‌ریزی و نظارت کنند. با ابعاد قابل سفارش برای برآورده کردن نیازهای فضایی خاص، این فر قادر به جایگزینی انواع اندازه‌های تراش و پخت مستقیم روی آتش است. سیستم بخار شامل ژنراتور قدرتمندی است که قادر به تولید بخار فوری بر روی تقاضا است، با کنترل‌های قابل تنظیم حجم و زمان. ویژگی‌های ایمنی افزوده شامل خاموش شدن خودکار، دکمه‌های متوقف‌کننده اضطراری و دسته‌های مقاوم به گرماست. طراحی ماژولی فر امکان گسترش آینده را فراهم می‌کند، که آن را سرمایه‌گذاری مناسبی برای نان‌خوری‌ها و رستوران‌های در حال رشد می‌سازد.

توصیه های جدید محصولات

فرن دک با بخار مزایای فراوانی ارائه می‌دهد که آن را به یک سرمایه‌گذاری ضروری برای عملیات پخت و پز حرفه‌ای تبدیل می‌کند. ابتدا، تنظیم چندین دک در این فرن امکان پخت همزمان محصولات مختلف در دماهای متفاوت را فراهم می‌کند، که ظرفیت تولید و کارایی را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. سیستم کنترل دما دقیق نتایج ثابتی در تمام چرخه‌های پخت تضمین می‌کند، کاهش زباله و بهبود کیفیت محصول را نتیجه می‌گیرد. سیستم تزریق بخار محیط مناسبی برای ایجاد خبازی حرفه‌ای با پوسته‌های شکری و داخله‌های نرم فراهم می‌کند، همچنین برای شیرینی‌ها و دیگر محصولات پخت و پز حساس مناسب است. کارایی انرژی یکی از مزایای اصلی است، با عایق‌بندی برتر و کنترل مستقل دک‌ها، اپراتورها می‌توانند فقط فضای دک لازم را استفاده کنند و مصرف انرژی بهینه را حفظ کنند. پنل کنترل دیجیتال عملکرد را ساده می‌کند و اجازه می‌دهد برنامه‌های پیش‌تنظیمی تنظیم شوند، کاهش زمان آموزش و تضمین ثبات در بین اپراتورهای مختلف را نتیجه می‌گیرد. نگهداری به دلیل طراحی دسترسی‌پذیر و مواد ساخت مقاوم ساده است. جانبداری فرن امکان تولید طیف گسترده‌ای از محصولات را از جمله خبازی هنرمند، شیرینی و پیتزا فراهم می‌کند، که آن را برای انواع مختلف کسب‌وکار مناسب می‌سازد. کنترل دقیق سیستم بخار به خبازان امکان می‌دهد نتایج کاملی با دستور العمل‌های مختلف دست‌یابند، از جمله باغت‌های پوسته‌دار تا نان‌های نرم غذا. علاوه بر این، طراحی ماژولی فرن انعطاف‌پذیری برای گسترش آینده فراهم می‌کند، سرمایه‌گذاری اولیه را در مقابل رشد نیازهای کسب‌وکار محافظت می‌کند.

نکاتی عملی

شرکت گوانگژو گلید کیچن در نمایشگاه ماه دسامبر ۲۰۲۲ شرکت می‌کند

16

Oct

شرکت گوانگژو گلید کیچن در نمایشگاه ماه دسامبر ۲۰۲۲ شرکت می‌کند

نمایش بیشتر
همکاران تیم به پارک جنگلی دیشویان رفتند تا جمع‌بندی ورزشی ماهانه را انجام دهند

17

Oct

همکاران تیم به پارک جنگلی دیشویان رفتند تا جمع‌بندی ورزشی ماهانه را انجام دهند

نمایش بیشتر
شرکت گوانگژو گلید کیچن در جشنواره خرید سپتامبر ۲۰۲۲ Alibaba و رقابت پادشاه منطقه فانشون شرکت کرد و برنده شد

16

Oct

شرکت گوانگژو گلید کیچن در جشنواره خرید سپتامبر ۲۰۲۲ Alibaba و رقابت پادشاه منطقه فانشون شرکت کرد و برنده شد

نمایش بیشتر

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

فرن صندلی با بخار برای فروش

سیستم تولید بخار پیشرفته

سیستم تولید بخار پیشرفته

سیستم تولید بخار پیشرفته نماینده یک رویکرد انقلابی به فناوری خبازی حرفه‌ای است. این سیستم پیچیده شامل ژنراتور بخار ظرفیت بالا است که بخار کیفیت بالا و ثابت را به صورت درخواستی تولید می‌کند. توزیع بخار طراحی شده است تا پوشش یکنواخت در سراسر حجره خبازی را تضمین کند، محیط مناسبی برای مختلف کاربردهای خبازی ایجاد می‌کند. این سیستم اجازه کنترل دقیق حجم و زمان بخار را می‌دهد، با تنظیمات قابل برنامه‌ریزی برای محصولات مختلف و مراحل مختلف فرآیند خبازی. این سطح از کنترل به خبازان امکان می‌دهد تا تعادل مناسب رطوبت را برای هر محصول دستیابند، آیا برای ایجاد محیط ایده‌آل برای خمیر خبز یا برای ایجاد لمعان مشخص بر روی شیرینی‌ها باشد. سیستم بخار با توجه به طول عمر طراحی شده است، شامل مولفه‌های مقاوم در برابر خوردگی و چرخه‌های تمیزکاری خودکار برای تضمین قابلیت اعتماد بلندمدت است.
رابط کنترل و برنامه‌ریزی دیجیتال

رابط کنترل و برنامه‌ریزی دیجیتال

سیستم کنترل دیجیتال پیشرفته فرآیند خبز کار با رابط کاربری ساده و توانایی برنامه‌ریزی گسترده تغییر می‌دهد. هر لایه دارای کنترل‌های مستقل دما و بخار است که از طریق نمایشگر لمسی کاربرپسند قابل دسترسی هستند. این سیستم به عملکردان اجازه می‌دهد تا تا ۱۰۰ برنامه آوردن خبز مختلف را ذخیره و بازیابی کنند، که منجر به ثبات در جلسات مختلف خبز کردن و بین عملکردان مختلف می‌شود. نظارت زنده، بازخورد فوری درباره دما، سطح بخار و زمان‌های خبز کردن را فراهم می‌کند و هشدارهای خودکار کارکنان را از آماده شدن محصولات یا نیاز به تنظیمات اضافی مطلع می‌کند. این رابط شامل پشتیبانی چندزبانه و مجوزهای کاربری قابل سفارش است که آن را برای محیط‌های کاری متنوع قابل دسترس می‌کند. تشخیص پیشرفته کمک می‌کند تا مشکلات پتانسیل قبل از اینکه تولید را تحت تأثیر قرار دهند، شناسایی و رفع خطای آنها شود.
طراحی و ساختمانی با مصرف انرژی کم

طراحی و ساختمانی با مصرف انرژی کم

طراحی انرژی‌کارآمد فورن دک، نمایانگر یک پیشرفت قابل توجه در فناوری خبز کردن پایدار است. ویژگی ساخت این فورن شامل مواد عایق کلاس اول است که از کاهش انتقال گرما جلوگیری می‌کند، منجر به مصرف انرژی کمتر و هزینه‌های عملیاتی پائین‌تر می‌شود. هر دک به طور مستقل عایق شده است تا اپراتورها تنها فضاي لازم برای خبز کردن را استفاده کنند در حالی که بهینه‌ترین کارایی انرژی حفظ می‌شود. عناصر گرمایی به گونه‌ای استراتژیک قرار داده شده‌اند تا توزیع گرما را همواره نگه دارند و همزمان مصرف برق را کمینه کنند. سیستم مدیریت انرژی هوشمند فورن شامل حالت اکو است که به صورت خودکار مصرف انرژی را در دوره‌هایی که تقاضا کم است، تنظیم می‌کند. طراحی دک محکم جلوگیری از از دست دادن گرما را انجام می‌دهد در حالی که کنترل دقیق دما را حفظ می‌کند، که هم به کارایی انرژی و هم به نتایج ثابت خبز کمک می‌کند.