فر دک پیشاتیجه با سیستم بخار - راه حل صنعتی کوچک برای پخت

Header-logo
Header-logo

فرن کوچک دیک با بخار

فرن تخت کوچک با بخار نمایانگری از علیت فناوری مدرن پخت آردیس است، که طراحی فشرده را با قابلیت‌های حرفه‌ای ترکیب می‌کند. این وسیله چند منظوره دارای چندین تخت مستقل کنترل شده است، هر کدام با کنترل‌های دقیق دما در دامنه ۱۵۰°F تا ۵۰۰°F مجهز شده‌اند. سیستم بخار یکپارچه، رطوبت ثابتی در طول فرآیند پخت ارائه می‌دهد که برای دستیابی به پوسته‌ها و متناظر کامل ضروری است. هر تخت با تخته سنگی Cordierite مقاوم همراه است که توزیع حرارت فوق‌العاده و نتایج پخت صنعتی اصیل را فراهم می‌کند. طراحی کارآمد این فرن استفاده از فضا را به حداکثر می‌رساند در حالی که معیارهای پخت حرفه‌ای را حفظ می‌کند، که آن را برای آردیس‌خانه‌های کوچک، کافه‌ها و رستوران‌ها ایده‌آل می‌سازد. کنترل‌های دیجیتال پیشرفته اجازه تنظیم دستور العمل‌ها و تنظیمات زمانی را می‌دهد تا هماهنگی در بین دسته‌ها تضمین شود. سیستم تزریق بخار دارای کنترل حجم قابل تنظیم است که به آردیس‌سازان اجازه می‌دهد سطح رطوبت را برای محصولات مختلف سفارشی کنند. با ساختار فولاد راستی حرفه‌ای، این فرن دوام بالا و نگهداری آسان را ارائه می‌دهد. پنجره‌های مشاهده دو لایه بزرگ و نور داخلی، نظارت مستمر بدون از دست دادن گرما را ممکن می‌سازد. طراحی ماژولی فرن امکان گسترش آینده را فراهم می‌کند، در حالی که عملکرد انرژی‌کارآمد آن کمک می‌کند هزینه‌های عملیاتی را کاهش دهد. ایده‌آل برای خبز صنعتی، شیرینی‌ها و سایر محصولات پخته شده، این فرن نتایج حرفه‌ای را در قالب فضای پسربند تحویل می‌دهد.

محصولات جدید

فرن دک با بخار مزایای فراوانی را ارائه می‌دهد که آن را به یک سرمایه‌گذاری ضروری برای شرکت‌های خدمات غذایی تبدیل می‌کند. ابتدا، طراحی استاندارد فضایی آن قابلیت‌های پخت حرفه‌ای را بدون نیاز به فضای زمین گسترده ارائه می‌دهد، که آن را برای مراکزی که فضا محدودی دارند، کامل می‌سازد. تنظیم چندین دک فرآیند پخت همزمان محصولات مختلف در دماهای متفاوت را امکان‌پذیر می‌سازد، که بهره‌وری و کارایی جریان کار را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. سیستم کنترل دما دقیق نتایج ثابتی در تمام جلسات پخت تضمین می‌کند، کاهش زباله و بهبود کیفیت محصول را نتیجه می‌دهد. سیستم تزریق بخار برای ایجاد خبز و شیرینی‌های حرفه‌ای با کیفیت بالا بسیار ارزشمند است، که پوسته و متنی مناسبی که مشتریان انتظار دارند را تولید می‌کند. کارایی انرژی نیز یکی دیگر از مزایای کلیدی است، زیرا عایق‌سازی و سیستم توزیع گرما در فرن مصرف انرژی را کاهش می‌دهد در حالی که شرایط پخت بهینه را حفظ می‌کند. رابط دیجیتال کاربردستانه ساده‌کاری عملیات را افزایش می‌دهد، زمان آموزش را کاهش می‌دهد و نتایج ثابتی حتی با تجربه‌های مختلف عملیاتی تضمین می‌کند. نگهداری ساده است به دلیل ساختار فولاد راست‌گیر و قطعات قابل حذف، که زمان تعطیلی را به حداقل می‌رساند. توانایی برنامه‌ریزی و ذخیره‌سازی چندین دستور العمل، تولید را ساده‌تر می‌کند و ثبات بین شیفت‌ها را تضمین می‌کند. پنجره‌های دو لایه‌ای نظارت بر محصولات را بدون از دست دادن گرما امکان‌پذیر می‌سازد، که کارایی انرژی و نتایج پخت را بهبود می‌بخشد. طراحی ماژولی برای گسترش آینده با نیازهای تجاری تسهیل می‌کند و سرمایه‌گذاری اولیه را محافظت می‌کند. سنگ دک فرن کردیت به نتایج پخت صنعتی و اصیل کمک می‌کند که به شرکت‌ها کمک می‌کند تا محصولات خود را در بازارهای رقابتی تمایز دهند.

نکات و ترفندها

شرکت گوانگژو گلید کیچن در نمایشگاه ماه دسامبر ۲۰۲۲ شرکت می‌کند

16

Oct

شرکت گوانگژو گلید کیچن در نمایشگاه ماه دسامبر ۲۰۲۲ شرکت می‌کند

نمایش بیشتر
همکاران تیم به پارک جنگلی دیشویان رفتند تا جمع‌بندی ورزشی ماهانه را انجام دهند

17

Oct

همکاران تیم به پارک جنگلی دیشویان رفتند تا جمع‌بندی ورزشی ماهانه را انجام دهند

نمایش بیشتر
شرکت گوانگژو گلید کیچن در جشنواره خرید سپتامبر ۲۰۲۲ Alibaba و رقابت پادشاه منطقه فانشون شرکت کرد و برنده شد

16

Oct

شرکت گوانگژو گلید کیچن در جشنواره خرید سپتامبر ۲۰۲۲ Alibaba و رقابت پادشاه منطقه فانشون شرکت کرد و برنده شد

نمایش بیشتر

دریافت پیشنهاد رایگان

نماینده ما به زودی با شما تماس خواهد گرفت.
ایمیل
Name
نام شرکت
پیام
0/1000

فرن کوچک دیک با بخار

تکنولوژی بخار پیشرفته برای نتایج حرفه ای

تکنولوژی بخار پیشرفته برای نتایج حرفه ای

سیستم بخار پیشرفته در این فر دیک، یک پیشرفت قابل توجه در تکنولوژی خبزپزی را نشان می دهد. سیستم تزریق بخار دقیق کنترل شده، به خبازان اجازه می دهد تا تعادل مناسب رطوبت را در فازهای مهم خبزپزی به دست آورند. این ویژگی به ویژه در مرحله اولیه خبزپزی حیاتی است، جایی که استفاده صحیح از بخار محیط ایده آل را برای توسعه پوسته و گسترش محصول ایجاد می کند. این سیستم حجم و زمان بخار قابل تنظیم را ارائه می دهد، که امکان سفارشی سازی برای محصولات مختلف از خبز هنرمند تا شیرینی های ریز و حساس را فراهم می کند. توزیع بخار طراحی شده است تا پوشش یکنواخت در سراسر حجره خبزپزی را ارائه دهد، اطمینان حاصل می کند که نتایج یکسان برای هر آیتم تأمین شود. این تکنولوژی نه تنها کیفیت محصول را افزایش می دهد بلکه با حذف نیاز به روش های دستی تزریق بخار، کارایی را نیز افزایش می دهد.
طراحی با استفاده از فضا با بهره وری بیشینه

طراحی با استفاده از فضا با بهره وری بیشینه

طراحی نوآورانه این فرن کوچک، بهره وری را در حالی که نیاز به فضا را کاهش می دهد، حداکثر می کند. با وجود اندازه کوچک، پیکربندی چند سطحی امکان پخت همزمان محصولات مختلف را فراهم می کند، که به طور مؤثر ظرفیت تولید را بدون افزایش نیاز به فضای زمینی افزایش می دهد. هر سطح دارای کنترل‌های دما و تنظیمات بخار مستقل است که انعطاف پذیری لازم برای مدیریت همزمان محدوده وسیعی از محصولات را فراهم می کند. طرح کارآمد شامل درهاي دسترسی آسان و کنترل‌های ارگونومیکی است که جریان کار را بهینه می کند و خستگی عملگر را کاهش می دهد. پیکربندی عمودی از فضا موجود به صورت عالی استفاده می کند، در حالی که طراحی ماژولی اجازه گسترش در آینده را به عنوان نیازهای کسب و کار افزایش می یابد. این رویکرد مفید به استفاده از فضا، فرن را به یک راه حل مناسب برای مکان هایی که در اختیار دارند محدود است، تبدیل می کند.
سیستم کنترل دیجیتال برای کیفیت ثابت

سیستم کنترل دیجیتال برای کیفیت ثابت

سیستم کنترل دیجیتال پیشرفته معیارهای جدیدی برای دقت و سازگاری در نان‌کوبی تجاری تعیین می‌کند. رابط直intuitive به اپراتورها اجازه می‌دهد تا چندین recept برنامه‌ریزی و ذخیره کنند، شامل نمودارهای دما، زمان نان‌کوبی و تنظیمات بخار خاص برای هر نوع محصول. این قابلیت برنامه‌ریزی نتایج یکسانی را حتی با تغییرات در تجربه اپراتور یا تغییر ورودی ضبط می‌کند. این سیستم شامل توانایی نظارت در حین عمل است، که امکان تنظیم فوری را هنگام نیاز فراهم می‌آورد. سطح دما و بخار به صورت روشن نمایش داده می‌شوند، در حالی که هشدارهای خودکار کارکنان را وقتی محصولات آماده هستند یا هر یک از پارامترها از محدوده‌های پیش‌تنظیم خارج می‌شوند، اطلاع می‌دهد. سیستم کنترل همچنین ویژگی‌های تشخیصی برای نگهداری دارد که کاهش شدن زمان متوقف ناگهانی غیرمنتظره و اطمینان از عملکرد بهینه را تسهیل می‌کند. این سطح از کنترل و اتوماسیون منحنی یادگیری برای کارکنان جدید را به طور قابل ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد، در حالی که استانداردهای بالای محصول را حفظ می‌کند.