プロフェッショナルケーキ陳列冷蔵庫:ベーカリーやカフェ向けのプレミアム陳列冷蔵庫

Header-logo
Header-logo

ケーキ陳列用冷蔵庫

ケーキショーケース冷蔵庫は、ベーカリー、カフェ、レストランにとって欠かせない設備で、繊細なペストリーやケーキを最適な状態で表示および保存するために設計されています。これらの専用冷却装置は、通常2°Cから8°Cの範囲で精密な温度管理と、焼き菓子の視覚的なプレゼンテーションを高める優雅なディスプレイ機能を組み合わせています。現代のケーキショーケース冷蔵庫には、過剰な熱を発生させずに製品を照らすLED照明システムが搭載されており、複層ガラスパネルにより優れた断熱性能とクリアな可視性が提供されます。これらのユニットには、さまざまな製品サイズや形状に対応できる調節可能な棚システムが備わっており、表示スペースを最大限に活用しながら適切な空気循環を確保します。高度な湿度管理システムは、湿気に関連する問題を防ぎ、繊細なアイテムの質感や外観を保護します。デジタルコントロールパネルを使用して正確な温度調整と監視が可能であり、一部のモデルにはメンテナンス要件を最小限に抑えるための自動除霜機能が含まれています。多くのユニットには、スタッフのアクセスを容易にするために後部にスライド式ドアが装備されており、前面のガラスパネルは顧客に製品の遮蔽のない視界を提供します。構造は通常、食品グレードのステンレス鋼と強化ガラスを使用しており、耐久性と食品安全基準への適合を確保します。

新製品リリース

ケーキショーケース冷蔵庫は、食品サービス業界にとって欠かせない投資となる多くの利点を提供します。まず、一貫した温度と湿度レベルを維持することで焼き菓子の賞味期限を大幅に延ばし、廃棄物を減らして利益率を最大化します。360度のガラスディスプレイによる優れた可視性は、マーチャンダイジングの可能性を高め、普通のペストリーを魅力的な展示に変え、顧客を引き付け、衝動的な購入を促進します。モダンなデザイン要素、エネルギー効率の高いLED照明やスタイリッシュなプロファイルは、店舗全体の外観を向上させる上品な雰囲気を醸し出します。運用面では、掃除が簡単な表面と取り外し可能な棚が日々のメンテナンスを簡素化し、自動デフロスト機能はダウンタイムと労働コストを削減します。両面アクセス設計により、顧客向けのディスプレイパネルと後方のサービスドアが備わっており、スタッフは顧客体験を妨げることなく製品を効率的に補充および整理できます。二重窓ガラスや高性能断熱材などのエネルギー効率機能は、最適な性能を維持しながら運営コストを削減します。調整可能な温度コントロールにより、繊細なムースから堅牢な Fondant 覆いのケーキまで、さまざまな種類の製品に対応でき、各アイテムが理想的な温度で保管されます。頑丈な構造と高品質な部品は、長期的な信頼性を確保し、あらゆる規模のビジネスにとってコスト効果の高いソリューションとなります。

ヒントとコツ

広州Gleadキッチンが2022年12月の展示会に参加

16

Oct

広州Gleadキッチンが2022年12月の展示会に参加

さらに表示
チームのメンバーたちはディシュイアン森林公園に行って、月例のスポーツ大会を行いました。

17

Oct

チームのメンバーたちはディシュイアン森林公園に行って、月例のスポーツ大会を行いました。

さらに表示
広州Gleadキッチンが阿里巴巴2022年9月調達祭りファンシュン地域王コンテストに参加し、優勝

16

Oct

広州Gleadキッチンが阿里巴巴2022年9月調達祭りファンシュン地域王コンテストに参加し、優勝

さらに表示

無料見積もりを入手

担当者がすぐにご連絡いたします。
メール
Name
Company Name
メッセージ
0/1000

ケーキ陳列用冷蔵庫

高度な温度制御システム

高度な温度制御システム

洗練された温度管理システムは、現代のケーキ陳列冷蔵庫の基幹機能を代表し、最適な保管条件を維持するための空前の精度を提供します。このシステムは、0.1°C内の温度精度を持つ高度なデジタルコントローラーを使用しており、繊細なペストリーやケーキの保存状態を一貫して保ちます。キャビネット全体に配置された複数の温度センサーが状況を継続的に監視し、必要に応じて自動調整を行います。また、必要なときにのみ作動するスマート除霜サイクルが含まれており、製品品質に影響を与える可能性のある温度変動を防ぎます。さらに、均一な温度分布をすべての陳列レベルで確保するためのインテリジェントな気流設計が採用されています。これにより、製品の一貫性に影響を与えるホットスポットや冷たいエリアが排除されます。
強化された表示技術

強化された表示技術

これらのショーケース冷蔵庫に統合されたディスプレイ技術は、機能性と美しさの完璧な融合を表しています。マルチレイヤー構造のガラスには、曇り止めコーティングとUV保護機能が備わっており、クリアな視界を確保しながら製品を有害な光から保護します。戦略的に配置されたLEDは、すべてのディスプレイレベルに均一な照明を提供し、焼きたてのパンやお菓子の自然な外観を引き立てる色温度オプションが特徴です。カーブしたガラスデザインは反射を最小限に抑え、複数の角度から没入感のある視覚体験を提供します。高度な防結露システムは、高湿度環境下でも表示面に霧が発生することを防ぎ、最適な可視性を維持します。
賢明なエネルギー管理

賢明なエネルギー管理

現代のケーキ陳列冷蔵庫のエネルギー管理機能は、持続可能な冷凍技術における著しい進歩を示しています。これらのユニットには、実際の冷却需要に基づいて消費電力を調整するインバーターコンプレッサーが搭載されており、従来のシステムと比較して最大40%の省エネ効果があります。スマートコントロールシステムには、稼働時間のプログラミングオプションがあり、需要が少ない時間帯に自動的に温度設定を調整してエネルギー使用を最適化します。高性能断熱材と熱橋により熱移動が最小限に抑えられ、LED照明はエネルギー消費と発熱を低減します。スマートデフロストシステムは固定間隔ではなく必要に応じて動作し、不要なエネルギー使用をさらに削減します。