ケーキショップ用陳列カウンター
ケーキショップ用のディスプレイカウンターは、機能性と美的魅力を兼ね備えた重要な設備で、魅力的なペストリーや焼き菓子を展示します。これらの専用ユニットには、さまざまなデザート用に最適な状態を維持するための精密な温度管理システムが搭載されており、通常は2°Cから8°Cの範囲で動作します。カウンターは高品質のガラスパネルで作られ、優れた可視性を提供すると同時に、製品プレゼンテーションを強化するためにLED照明システムも組み込まれています。現代のディスプレイカウンターには、自動除霜システム、デジタル温度制御、異なる製品サイズに対応できる調節可能な棚などの機能がよく含まれています。構造は一般的に食品グレードのステンレス鋼と強化ガラスを使用しており、耐久性と簡単なメンテナンスを確保します。ほとんどのモデルにはスタッフ用のスライド式後部ドアと顧客向けの前面カーブガラスが付いています。湿度管理システムが統合されており、結露を防ぎ、製品の新鮮さを保ちます。これらのカウンターには、異なる温度条件が必要なアイテムを適切に保管できるよう、別々のコンパートメントが設けられている場合があります。高度なモデルには、温度が許容範囲を超えたときにスタッフにアラートを送信できるスマート温度監視システムが含まれている場合があります。デザインは一般的に断熱ガラスやエコフレンドリーな冷凍システムなど、エネルギー効率の良いコンポーネントを採用しており、最適な表示条件を維持しながら運営コストを削減しています。