فرن دک باکری برای فروش
فرن دک پیکری از تجهیزات حرفه‌ای پخت نان را نمایش می‌دهد، که روش‌های سنتی پخت را با فناوری مدرن ترکیب می‌کند. این تجهیز چند منظوره دارای چندین دک مستقل است که هر کدام کنترل دقیق دما و توزیع یکنواخت گرما را برای نتایج پخت یکسان ارائه می‌دهد. ساختار محکم فرن شامل بدن خارجی از فولاد صاف مقاوم درجه بالاست که طولانی‌مدت بودن و نگهداری آسان را تضمین می‌کند، در حالی که داخل آن از سنگ‌های اختصاصی پخت استفاده شده که گرما را به طور مؤثر ذخیره و توزیع می‌کنند. هر دک به صورت مستقل عمل می‌کند و عناصر گرمایی جداگانه بالا و پایین دارد که به پخت‌کاران اجازه می‌دهد محصولات مختلف را به دماهای متفاوت به صورت همزمان آماده کنند. سیستم تزریق بخار کنترل رطوبت بهینه را فراهم می‌کند که برای دستیابی به پوسته کامل نان و شیرینی‌ها ضروری است. کنترل‌های دیجیتال پیشرفته مدیریت دقیق دما و توابع زمان‌بندی را امکان‌پذیر می‌سازد، در حالی که پنجره‌های مشاهده بزرگ و نور داخلی اجازه نظارت ثابت بر فرآیند پخت را می‌دهد. طراحی انرژی‌کار فرن از مواد عایق فوق‌العاده استفاده می‌کند که از دست دادن گرما و هزینه‌های عملیاتی را کاهش می‌دهد. با ابعاد مناسب برای عملیات تجاری، این فرن دک می‌تواند تعداد زیادی از صinoهای پخت کامل سایز را در هر دک جای دهد، که آن را برای تولید با حجم بالا در حال حفظ کیفیت هنرمندانه مناسب می‌سازد.
EN
