فرن دک چرخشی
فرن دیسک چرخان نمایانگر اوج فناوری مدرن پخت بوده که توزیع گرما را با کنترل دقیق دما ترکیب می‌کند. این راه‌حل نوآورانه برای پخت شامل چندین دیسک چرخان است که نتایج پخت منظم و یکسان را در تمام محصولات تضمین می‌کند. سیستم از طریق مکانیسمی پیشرفته عمل می‌کند که در آن دیسک‌ها به صورت افقی چرخیده و در همان زمان مناطق دما را ثابت نگه می‌دارد، این امکان را فراهم می‌کند که محصولات مختلف به صورت همزمان پخته شوند. هر دیسک به طور مستقل قابل کنترل است و به پخت‌کاران اجازه می‌دهد تا دما، زمان و سرعت چرخش را بر اساس نیازهای خاص دستور پخت تنظیم کنند. طراحی این فرن از فناوری پیشرفته گردش گرما استفاده می‌کند و از روش‌های گرما به صورت تابشی و هواپیمایی استفاده می‌کند تا شرایط پخت بهینه را فراهم کند. با ظرفیت قابل توجه و اندازه کوچک فضایی که مصرف می‌کند، فرن دیسک چرخان می‌تواند حجم تولید بالا را مدیریت کند در حالی که از استفاده از فضا بهره وری را حداکثر می‌کند. ساخت این فرن معمولاً از فولاد نردبانی با کیفیت بالا و مواد عایق پremium استفاده می‌کند که به طول عمر بالا و کارایی انرژی کمک می‌کند. مدل‌های مدرن با کنترل‌های دیجیتال، تنظیمات قابل برنامه‌ریزی و سیستم‌های نظارت هوشمند مجهز شده‌اند که عملکرد دقیق و نتایج یکسان را فراهم می‌کنند. این فرنهای به ویژه در نان‌پزی‌های تجاری، هتل‌ها، رستوران‌ها و تسهیلات نان‌پزی صنعتی که تولید حجم بالا و کیفیت یکسان ضروری است، ارزشمند هستند.
EN
