مخلوط کن نان سنگین
ماشین میخ‌زن برد سنگین نماینده یکی از مهم‌ترین ابزارهای عملیات پخت‌وپز حرفه‌ای است که طراحی شده است تا با دقت و قابلیت اعتماد، مقادیر زیادی از خمیر را مدیریت کند. این ابزار قوی ترکیب قدرت و کارایی را در خود جمع آورده است و سیستم موتور با گشتاور بالا دارد که قادر به پردازش تا ۵۰ پوند خمیر در هر دسته است. حرکت مخلوط‌کننده صورتی این ماشین اطمینان حاصل می‌کند که تمام مواد به طور کامل درهم آمیخته شوند، در حالی که تنظیمات سرعت متغیر آن اجازه می‌دهد برای هر نوع خمیر، سازگاری کاملی بدست آید. این میخ‌زن از فولاد راستنیس کامربند تجاری ساخته شده است و ویژگی‌های ضروری مانند محافظ ظرف، دکمه‌های توقف اضطراری و کنترل‌های زمان دیجیتال را برای افزایش امنیت و کارایی عملیاتی دارد. مکانیسم بلند کردن ظرف این ماشین دسترسی آسانی برای برداشتن خمیر فراهم می‌کند، در حالی که گیره‌های تقویت شده و دستگاه‌های محکوم شده آن طول عمر بلندی تحت استفاده شدید تضمین می‌کند. مدل‌های پیشرفته شامل چرخه‌های مخلوط‌کننده قابل برنامه‌ریزی، سیستم‌های نظارت بر دمای خمیر و خراش‌کننده‌های خودکار ظرف هستند که بهره‌وری را به حداکثر می‌رسانند همزمان با حفظ کیفیت ثابت خمیر. این ماشین‌ها در انواع کاربردها از جمله نان‌خانه‌های صنعتی تا تسهیلات تولید نان صنعتی موفق عمل می‌کنند و تنوع لازم برای مدیریت هرچه از خمیر شیرین تا خمیر گران‌دانه را ارائه می‌دهند.
EN
