蒸気機能付きデッキオーブンの販売
販売用のスチーム付きデッキオーブンは、現代の製パン技術の頂点を表しており、伝統的な製パン方法と革新的な機能を組み合わせています。このプロフェッショナルグレードの設備には、それぞれが50°Cから300°Cの精密な温度制御を備えた複数の独立制御可能なデッキが搭載されています。統合されたスチーム注入システムは、クラフトパンに最適なクルストを実現し、さまざまな焼き菓子の理想的な湿度レベルを維持するために必要な最適な湿度管理を提供します。各デッキは、エネルギー効率と均一な熱分布のために高性能な断熱材を備えた耐久性のあるステンレス鋼で構成されています。オーブンのデジタルコントロールパネルでは、温度、スチーム量、タイミングなどの複数の製パンパラメータを各デッキごとに独立してプログラムおよび監視できます。寸法は特定のスペース要件に応じてカスタマイズ可能で、さまざまなサイズのパンや直火製パンに対応できます。スチームシステムには、必要に応じた瞬間スチームを生成できる強力なジェネレーターが搭載されており、調整可能な容量とタイミングコントロールが特徴です。安全性向上のための機能として、自動シャットダウン保護、緊急停止ボタン、耐熱ハンドルが含まれています。オーブンのモジュラー設計により、将来的な拡張が可能であり、成長するベーカリーやレストランにとって理想的な投資となります。