케이크용 덱 오븐
케이크를 위한 오븐은 전통적인 베이킹 방법과 현대 기술을 결합한 전문적인 베이킹 솔루션입니다. 이 다재다능한 장비는 여러 층의 갑판을 갖추고 있으며, 각 층의 온도와 타이밍을 독립적으로 제어하여 베이커들이 동시에 다양한 종류의 케이크를 정확하게 생산할 수 있습니다. 오븐의 설계는 상위와 하위 난방 요소를 통해 우수한 열 분배를 통합하여 모든 갑판 수준에서 균일한 구리 및 일관된 결과를 보장합니다. 각 갑판에는 50°C에서 300°C까지의 개별 온도 조절 장치가 장착되어 있으며, 다양한 케이크 유형에 대한 완벽한 환경을 만드는 데 도움이되는 전용 증기 주입 시스템이 있습니다. 돌 또는 철강 갑판 표면은 열을 잘 유지하고 분배하여 균일한 갈색과 최적의 질감을 제공합니다. 케이크를 위한 현대 오븐에는 디지털 제어판, 다양한 요리법의 프로그래밍 가능한 설정, 그리고 운영 비용을 줄이는 에너지 효율적인 기능이 포함되어 있으며, 동시에 뛰어난 베이킹 성능을 유지합니다. 모듈형 설계는 비즈니스 요구가 증가함에 따라 확장 할 수 있으며 견고한 구조는 상업적 환경에서 장기적인 내구성을 보장합니다. 이 오븐은 일반적으로 표준 베이킹 잎을 수용하고 동시에 여러 대를 처리 할 수 있으므로 소규모 베이커리 및 대규모 생산 시설에 이상적입니다.
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