이중 층 베이킹 오븐
이중 층 베이킹 오븐은 현대 상업 베이킹 작업의 핵심 요소로, 전문 주방 환경에서 뛰어난 다용도성과 효율성을 제공합니다. 이 정교한 장비는 각각 독립적인 온도와 타이머 제어 기능을 갖춘 두 개의 수직으로 쌓인 베이킹 chamber를 특징으로 하며, 베이커가 다양한 온도에서 다른 제품들을 동시에 준비할 수 있도록 합니다. 혁신적인 설계는 두 chamber 전체에 걸쳐 균일한 열 분포를 보장하는 고급 가열 요소를 통합하여 일관된 완벽한 베이킹 결과를 제공합니다. 각 덱은 일반적으로 50°C에서 300°C까지의 정밀 온도 제어, 디지털 타이머 및 이상적인 빵과 파이의 껍질을 얻기 위한 필수적인 증기 주입 기능을 특징으로 합니다. 이 오븐은 내구성 있는 구조로, 일반적으로 스테인레스 스틸 외부와 강화된 내부 chamber를 특징으로 하여 대용량 작업에서도 견고함과 수명을 보장합니다. 최신 모델들은 우수한 단열재와 빠른 열 회복 시스템 같은 에너지 효율적인 기능을 포함하여 운영 비용을 줄이면서 최적의 베이킹 조건을 유지합니다. 이중 층 구성은 바닥 공간보다는 수직 공간을 활용하여 주방 공간 효율성을 극대화하며, 모든 규모의 제빵소에 이상적인 솔루션입니다.